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Setas y Hongos. El Mundo de las Setas

Setas y Hongos. El Mundo de las Setas

Tipologia, Naturaleza, Recogida. Mas de 170 Variedades

Todolibro

Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros de intoxicación, información so...

Editorial:
Rustika Ediciones
Año de edición:
2013
ISBN:
978-84-15401-21-6
Páginas:
512
Encuadernación:
Rústica
11,53 €
IVA incluido
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Sinopsis

Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros de intoxicación, información sobre la recogida, el cultivo y otros datos interesantes para el buscador de setas.

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