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Libros de Derecho 2062 resultados

  • SETAS LA SAZON DE BOSQUES Y PRADOS
    SETAS LA SAZON DE BOSQUES Y PRADOS
    QUADRADA, MARIONA (TEXTOS) Y BORRELL, JOSEP (FOTOGRAFÍAS)
    Setas. la sazón de bosques y prados es el quinto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo.En esta ocasión os ofrecemos un repertorio de platos elaborados con setas de todo tipos. Un abanico de sabores y aromas de bosques otoñales y prados de primavera. Encontraréis desde pastas, arroces, ensaladas, cocas, pasteles salados, hasta huevos, carnes e incluso pescados. Como siempr...

    22,98 €

  • TECNICAS ELEMENTALES PREELABORACION PCPI - HOSTELERIA Y TUR
    TECNICAS ELEMENTALES PREELABORACION PCPI - HOSTELERIA Y TUR
    ARMENDARIZ
    El presente texto forma parte de la colección dirigida a los Programas de Cualificación Profesional Inicial de Ayudante de Cocina que se corresponde con el Nivel 1 del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales para el perfil de Ayudante de Cocina.;En este libro se desarrolla el módulo de Técnicas Elementales de Preelaboración, correspondiente a buena parte de las Unida...

    15,34 €

  • COMER BIEN A DIARIO
    COMER BIEN A DIARIO
    ALFONSO LOPEZ
    Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero que igual se atreve con los platos más tradicionales, como los potajes, las lentejas o los canelones, que nos enseña cómo disfrutar de otros más exóticos, como el hummus o la muhammara. Las recetas se explican paso a pa...

    14,42 €

  • GUIA DE ALIMENTACION DEL DIABETICO
    GUIA DE ALIMENTACION DEL DIABETICO
    VV AA
    La diabetes es una enfermedad muy común en nuestros días, y los diabéticos saben perfectamente lo importante que resulta cuidar la alimentación para tener bien controlada la enfermedad. En este libro encontrará toda la información necesaria para conocer a fondo qué es la diabetes y cómo se manifiesta, los tipos de diabetes, las bases de la dieta, los alimentos trampa... Asimism...

    3,00 €

  • PRIMEROS PLATOS
    PRIMEROS PLATOS
    LARRART, THIERRY / LUCCHINI, SANDRA / GALILÉE, DENIS / MOREL, LAURENT
    España tiene una larga tradición de tapas, tentempiés, aperitivos y primeros platos elaborados y exquisitos. Este acervo se ha ido enriqueciendo con otras delicias foráneas: pasta, pizza, tartas y pasteles salados, quiches o gratinados. En este libro se p ...

    10,53 €

  • ADELGAZAR SIN BÁSCULA
    ADELGAZAR SIN BÁSCULA
    MARIA MAKAROVIC
    ¿Es posible seguir una dieta adelgazante equilibrada y eficaz olvidándose de la balanza de cocina? Hoy sí, gracias al nuevo método de la doctora Makarovic que, con sus menús fotografiados, enseña a medir a ojo las cantidades de alimentos sin tener que pesarlo todo ni llevar continuamente la cuenta de las calorías. Es un método perfecto para perder peso o mantenerlo, por su rapi...

    14,38 €

  • TAPAS
    TAPAS
    TAPPER
    TAPAS es una magnífica compilación de entrantes españoles, tradicionales y contemporáneos, aptos para el cocinero principiante, y también para el experimentado. Al pasar cerca de un restaurante típico español, sus sugerentes aromas despiertan el apetito de cualquiera. Pero ya no es necesario ir a comer fuera para disfrutar de estos sabrosos platos: las tapas se pueden pre...

    4,76 €

  • RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. TAPAS, PINTXOS, TOSTAS...
    RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. TAPAS, PINTXOS, TOSTAS...
    XABIER GUTIÉRREZ MÁRQUEZ
    Soy un libro gordito, me sobran unos kilitos, lo sé, pero no pienso adelgazar porque precisamente ahí radica mi encanto y sobre todo el punto de diversión que toda cocina necesita. Soy un libro chiquitín y de esa manera me puedo colar en tu bolsillo para llevarme por ahí. Me puedes poner en la encimera de casa mientras cocinas. Y lo más importante, dentro de mí, encontrarás tod...

    14,38 €

  • LOS SUPERVINOS 2012
    LOS SUPERVINOS 2012
    LUIS TOLOSA
    Premio Gourmand a la Mejor Guía de Vinos de España. Una guía visual a todo color y de uso sencillo. La guía de los vinos que se encuentran en el super e hipermercado. 140 vinos y cavas a precios de bolsillo y con la mejor relación calidad/precio de nuestro país, seleccionados mediante catas a ciegas. ...

    18,17 €

  • LA ANTIDIETA
    LA ANTIDIETA
    DIAMOND, HARVEY / DIAMOND, MARILYN
    Por fin un libro claro y sensato sobre cómo debemos alimentarnos. Siguiendo los principios de LA ANTIDIETA, su alimentación se ajustará al ritmo de su organismo permitiendo así que sus mecanismos de autodepuración y automantenimiento produzcan óptimos resultados. Conseguirá más salud, más energía y el peso ideal en forma permane...

    13,46 €

  • LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES
    LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES
    SEGNIT,NIKI
    Un compendio único de sabores y sus combinaciones. ...

    27,79 €

  • ATLAS ILUSTRADO DEL ACEITE DE OLIVA
    ATLAS ILUSTRADO DEL ACEITE DE OLIVA
    VARIOS AUTORES
    En las últimas décadas, el desarrollo experimentado por la olivicultura, así como los avances en elaiotecnia, han supuesto el renacimiento de este cultivo milenario, en otros tiempos amenazado por el avance de los aceites de semillas. Este volumen ofrece al lector un panorama muy completo de la historia y la actualidad del sector: el árbol, el fruto, variedades, distribución, p...

    19,18 €

  • LA COCINA DE LA ABUELA
    LA COCINA DE LA ABUELA
    CALERA, ANA MARÍA
    De todos es sabido que el arte de cocinar ha pasado, tradicionalmente, de una generación a otra y las recetas han sido celosamente guardadas como un auténtico patrimonio familiar. Aquellos platos de siempre que usted ya no cocina, ahora estarán en sus menús gracias a este amplio recetario de la abuela, que tan magníficamente le explican estas páginas. Podrá utilizar sin ninguna...

    14,95 €

  • ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE. HOTR0608 - SERVICIOS DE RESTAURANTE
    ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE. HOTR0608 - SERVICIOS DE RESTAURANTE
    CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
    Adquirir los conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de Restauración, ofreciendo un correcto servicio y atención al cliente. Conocer el concepto, tipos, características, de la elaboración y acabado de platos de a la vista del c ...

    12,49 €

  • LA DIETA DEL ÁCIDO ÚRICO (CARTONÉ)
    LA DIETA DEL ÁCIDO ÚRICO (CARTONÉ)
    RIEDER, ANITA
    No existe una enfermedad de las articulaciones tan dolorosa como la gota. De manera sorprendente, los ataques de gota se presentan durante la noche, y, con frecuencia, son fruto de una ingesta excesiva tanto de comida como de bebida. Sin embargo, también el ayuno y el estrés pueden provocar un ataque de gota.La gota es consecuencia de unos niveles altos de ácido úrico en sangre...

    11,54 €

  • LA RUTA DEL VINO ESPAÑOL
    LA RUTA DEL VINO ESPAÑOL
    IBAR, LEANDRO
    ¿Cuál es el momento más adecuado para vendimiar? ¿Le interesa conocer el proceso para elaborar vino? ¿Quiere saber cuáles son los métodos de envejecimiento o cuándo está enfermo un vino? En este libro podrá encontrar respuesta a todas estas preguntas y a muchas más, pues incluye toda la información que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elaborar, conserva...

    5,72 €

  • GUIA PRACTICA DE NUTRICION DEPORTIVA
    GUIA PRACTICA DE NUTRICION DEPORTIVA
    JEUKENDRUP
    Guía práctica de nutrición deportiva está escrita por líderes en la materia y en ella se exponen los últimos avances científicos explicándolos con mensajes prácticos. Esta guía tiende así un puente entre la ciencia y su aplicación práctica. Guía práctica de nutrición deportiva es un libro único, en el sentido de que todos los capítulos están escritos por expertos de manera que ...

    17,31 €

  • COCINA RICA Y SABROSA CON LA DIETA MEDITERRAN
    COCINA RICA Y SABROSA CON LA DIETA MEDITERRAN
    CALERA, ANA MARIA
    La dieta mediterránea, de un tiempo a esta parte, ha merecido la aprobación de los dietistas más exigentes, y ha logrado ser reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, debido a los probados beneficios sobre la salud de quienes la siguen. Los productos naturales de la tierra, los pescados, las carnes frescas y los lácteos constituyen la base de...

    5,72 €

  • SPANISCHE KÜCHE
    SPANISCHE KÜCHE
    112 apetitosas y auténticas recetas de la cocina española, con una breve introducción a cada capítulo, sugerencias, consejos prácticos, instrucciones claras y fáciles de seguir y fotografías de cada plato. ...

    4,99 €

  • 60 DIETAS A PRUEBA
    60 DIETAS A PRUEBA
    OLGA ROIG
    Olga Roig nos ofrece en esta guía toda la información necesaria para conocer y valorar las dietas más famosas, para así descubrir cuál es la que más se ajusta a las necesidades de cada uno. ...

    3,00 €

  • LIBERA TU CUERPO
    LIBERA TU CUERPO
    LANDALUCE, EMILIA
    ¿Quién no ha estado alguna vez preso de la obsesión por adelgazar y dispuesto a hacer cualquier cosa para conseguirlo? Desde que tiene memoria, Mercedes —como gran parte del mundo occidental— ha vivido bajo la dictadura de uno de los regímenes más autoritarios que existen: las dietas de adelgazamiento. Una dictadura que, como los peores totalitarismos del siglo xx, se inmiscuye...

    3,00 €

  • OFERTA COCINA TAILANDESA - LAS MAS IRRESISTIBLES RECETAS
    OFERTA COCINA TAILANDESA - LAS MAS IRRESISTIBLES RECETAS
    KLICZKOWSKI
    La cocina tailandesa no sólo resulta deliciosa, rápida y fácil de preparara, sino que también tiene un gran atractivo visual, lo que la convierte en algo perfecto tanto para una comidas familiar como para una ocasión especial. Este libro contiene una selección de las mejores recetas tradicionales tailandesas, que le servirán de inspiración en cualquier momento. Tanto si busca u...

    2,00 €

  • LA TERAPIA GERSON
    LA TERAPIA GERSON
    GERSON, CHARLOTTE / MORTON, WALKER
    La terapia Gerson®, que es una de las primeras terapias alternativas contra el cáncer, ha tratado con éxito a miles de pacientes a lo largo de más de 60 años, demostrando que no existen las enfermedades «incurables». La terapeuta de medicinas alternativas Charlotte Gerson y el periodista médico Morton Walker revelan datos extraordinarios sobre los poderosos efectos curativos de...

    21,15 €

  • LAS RECETAS DUKAN
    LAS RECETAS DUKAN
    DUKAN , PIERRE
    Seguir el método Dukan es fácil y, sobre todo, efectivo. Toda España está perdiendo kilos a gran velocidad y se nota alegría en el ambiente.Sin embargo, no todos los adeptos saben combinar los 100 alimentos Dukan autorizados de manera apetitosa y variada. Gracias a este libro, tendrán ideas para días PP (Sólo proteínas) días PV (proteínas y verduras) y recetas para todas las fa...

    12,98 €

  • VERDAD? MENTIRA?. RESPUESTA MITOS ALIMENTACION
    VERDAD? MENTIRA?. RESPUESTA MITOS ALIMENTACION
    DIAZ YUBERO, I
    ¿Verdadero o falso?La comida basura envenena -El microondas altera los alimentos - Los alimentos light no engordan - No se debe comer entre horas - El agua mineral es más sana que la del grifo - El caldo es un buen reconstituyente -Melón, uvas y plátanos son frutas que engordan mucho - Los tomates de ahora son peores que los de antes - El pan engorda mucho y la miga más aun - ...

    9,57 €

  • NO MAS DIETA
    NO MAS DIETA
    BASULTO,JULIO
    Dietas para tener salud.Dietas para perder peso.Dietas para esculpir el cuerpo.Dietas para recuperar la juventud.¿Hay dietas para comer bien?..En el mundo actual, la creciente preocupación por el comer sano choca de frente con un estilo de vida que se caracteriza por la acuciante falta de tiempo. Esto ha abonado el terreno para la aparición de infinitud de dietas milagrosas que...

    10,53 €

  • NUTRICIÓN ENERGETICA Y SALUD
    NUTRICIÓN ENERGETICA Y SALUD
    PEREZ-CALVO SOLER,JORGE
    Esta obra, fruto de veintitrés años de experiencia en terapias basadas en la dieta, sienta las bases para una alimentación con sentido: explica los efectos de los alimentos en el cuerpo, el psiquismo y el sistema energético corporal; la aplicación de sus propiedades energéticas a las características personales para conseguir mejores efectos; la energética de la digestión y cómo...

    9,57 €

  • ENCICLOPEDIA PARA COCINAR VAPOR Y CON OLLA EXPRESS
    ENCICLOPEDIA PARA COCINAR VAPOR Y CON OLLA EXPRESS
    LANDRA
    Descubra todo lo que debe saber para cocinar la vapor, con los utensilios idóneos, las técnicas más adecuadas y las mejores recetas. De la olla a presión a la vaporera eléctrica, aprenderá todo lo necesario para obsequiar a sus allegados con una cocina sana que reduce al mínimo la evaporación y la pérdida de vitaminas y minerales: los alimentos conservan de esta forma todo su a...

    13,37 €

  • CRUDO EN LA NEVERA
    CRUDO EN LA NEVERA
    MORENO, ANA
    Crudo en la nevera, manual del crudivegano. Por fin todo lo que necesitas sobre crudiveganismo reunido en una sola obra. ¡Y en español! La teoría y la experiencia de quien buscaba lo mismo que tu. Es un manual práctico, ameno, clarificador, inspirador y decisivo. Incluye también más de 150 recetas crudiveganas. ...

    18,27 €

  • MIENTEME MIENTRAS ME PESAS
    MIENTEME MIENTRAS ME PESAS
    ARANZADI, MARTA
    Una forma práctica de mantener una dieta equilibrada en el día a día, alejada de dietas exóticas, complicadas y difíciles de mantener en el tiempo. La doctora Marta Aranzadi, nutróloga de amplia experiencia y reconocido prestigio, nos enseña en este libro cómo se puede adelgazar y ganar en salud, sin dejar de comer, y cómo solucionar todas las dificultades que surgen por el cam...

    9,57 €