Un Viaje por la Cocina Canaria

Aa. Vv., Aa. Vv.

El libro del 10º aniversario de Planeta Gastro, con una gran selección de 100 recetas de los libros publicados.Diez años dando forma al presente y al futuro de la gastronomía Este volumen que tienes en tus manos es el gran libro conmemorativo del 10.º aniversario de Planeta Gastro, una obra que reúne 100 recetas emblemáticas, cuidadosamente seleccionadas entre los títulos publi...

Lieberman Daniel E.

«Este podría —debería— ser el último libro sobre alimentación que necesites. Es ameno, ingenioso, cercano y está muy bien documentado. Un texto demoledor contra los mitos de las dietas milagrosas que aporta un rigor muy necesario al debate sobre una alimentación sana».JAMES McCONNACHIE (The Times)«Profundo, ingenioso y lleno de reflexiones inesperadas: un libro perfecto para cu...

Inchauspé, Jessie

La aplicación práctica de La revolución de la glucosa, una guía para 4 semanas con 100 recetas de desayunos, comidas y cenas.«¿Te mudarías a mi casa?» La primera vez que Jessie Inchauspé recibió esta petición de uno de sus lectores, a quien por supuesto no conocía, fue pocos días después de la publicación del libro que iba a cambiar por completo la conversación acerca de la nut...

Zaplana, Carla Zaplana

Una guía práctica y accesible para descubrir los beneficios del ayuno intermitente desde un enfoque saludable, flexible y sostenible.El ayuno intermitente ha revolucionado la forma en que entendemos la alimentación, la energía y el bienestar. Pero ¿cómo practicarlo de manera saludable y adaptada a la vida real? En Ayuno intermitente saludable, Carla Zaplana desmonta mitos y ofr...

Mcmillan, Dra. Joanna

Un libro que reivindica la fibra como un elemento clave no solo para el intestino, sino también para el metabolismo, el cerebro y el control de la inflamación.Descubre el nutriente más ignorado (pero el más poderoso) para transformar tu salud desde dentro: la fibra. Durante décadas, el procesamiento industrial y los alimentos ultra procesados la han ido arrinconando de nuestra...

Augé, Séverine

Descubre los sabores de Italia con este práctico libro que reúne más de 60 recetas ilustradas paso a paso, perfectas tanto para principiantes como para quienes quieren ampliar su repertorio en la cocina. Con instrucciones claras y fáciles de entender, aprende a preparar: espaguetis a la carbonara, canelones de ricotta y espinacas, berenjenas a la parmesana o el irresistible tir...

Susaeta, Equipo

No tienes que esperar a dormir para empezar a soñar. Abre este libro y entra en un mundo mágico, te esperan historias maravillosas como La campanilla de plata, Serafina no creía en brujas, El enano Barabay, y muchas más, todas ellas acompañadas de bellas ilustraciones y textos escritos en letra manuscrita para ayudar a los primeros lectores. ...

Susaeta, Equipo

Con este estuche te adentrarás en el bello y delicado mundo de las princesas de cuento. Organizado en 24 libritos, cada uno de ellos ¡una sorpresa! ...

Susaeta, Equipo

Este estuche contiene cientos de imponentes máquinas que realizan todo tipo de trabajos dificiles y pesados. Organizado en 24 libritos, cada uno de ellos... ¡una sorpresa! ...

Susaeta, Equipo

Encuentra en este libro datos fascinantes sobre los insectos, ilustraciones que te pondrán los pelos de punta y cuatro maquetas para montar en 3D, sin tijeras ni pegamento. ¡Que te diviertas! ...

Susaeta, Equipo

Crea tu propia colección de robots montando las espectaculares maquetas que incluye este libro y aprende acerca de estos fantásticos inventos. ...

Susaeta, Equipo

Crea tu propia colección de excavadoras con las espectaculares maquetas que incluye este libro, y aprende acerca de algunas de las máquinas más grandes jamás creadas. ...

Murota , Maori

100 recetas para aprender a cocinar en casa como en Japón.Viaja al corazón de la cocina casera japonesa actual: una cocina de fusión que combina la tradición con múltiples influencias sin perder ni un ápice de sencillez y accesibilidad y que ofrece las máximas alternativas veganas.Maori Murota te presenta sus recetas preferidas y cien por cien caseras: sushi y ramen, pero tambi...

Le Cordon Bleu

Las mejores recetas de la Escuela de Le Cordon Bleu y los trucos y técnicas de esta prestigiosa escuela.Un recorrido por 45 recetas de los más prestigiosos chefs, que estarán al alcance de cualquiera. Además ofrece las técnicas de cocina para ser un gran chef. Libro a color, con el paso a paso en las técnicas y el desarrollo de las recetas. ...