Un Viaje por la Cocina Asturiana

Zielonka, Mateo

¡A todo el mundo le encanta la pasta! Sobre todo si se cocina así de rápido. Lleva tu pasta a otro nivel con esta colección de recetas rápidas, sencillas y divertidas de Mateo Zielonka, conocido como Pasta Man. Con Pasta, pronto en menos de 20 minutos podrás improvisar unos spaghetti con gambas al ajillo, en 30 minutos unos tagliarini con pesto de pipas de calabaza y albahaca y...

Tsukagoshi Lagares, Millie

Umai nos lleva de la mano a la comodidad y la serenidad de Japón, y allí celebra al tiempo que explora una cultura profundamente arraigada en la comida. Con más de 80 deliciosos platos que evocan la rica tradición culinaria del país, este libro incluye almuerzos fáciles de preparar, platos ideales para comer en familia y clásicos concebidos para compartir, así como postres senc...

Straker, Thomas

El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate. Thomas c...

Timoshkina, Alissa

La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose en las cinco h...

, Antoni Campins

El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresión de identidad, ingenio y tradición en casi todos los rincones del planeta. Este libro es una exploración fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que...

Miari, Anastasia

La cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos en Francia, Grecia, Italia y España, así como el Levante, el norte de África y los Balcanes, este libro es un homenaje al estilo de vida mediterráneo. Platos como la ternera guisada con orzo griega, ...

Susaeta, Equipo

¿Qué animal encontrarás al levantar las solapas? Acompaña al granjero y descúbrelo mientras te diviertes con las piezas precortadas, el pop-up del tractor y un gran escenario desplegable para jugar. ...

Susaeta, Equipo

Ayuda al mecánico en su trabajo, utilizando las herramientas que encontrarás en el interior. ¡Aprender es divertido! ...

Susaeta, Equipo

Ayuda a la doctora en su trabajo, utilizando los accesorios que encontrarás enel interior. ¡Aprender es divertido! ...

Susaeta, Equipo

Diviértete con los dinosaurios y pon a prueba tu imaginación llenando de color las páginas de este libro. Incluye también muchas pegatinas y recortables con figuras de dinosaurios para que puedas crear tus propias escenas prehistóricas. ...

Susaeta, Equipo

Diviértete con los dinosaurios y pon a prueba tu imaginación llenando de color las páginas de este libro. Incluye también muchas pegatinas y recortables con figuras de dinosaurios para que puedas crear tus propias escenas prehistóricas. ...

Susaeta, Equipo

Conoce un montón de animales y acaricia su suave cuerpo de lentejuelas. ¡Al moverlas cambian de color! La ardilla, el león, la medusa? Todos te están esperando. ...