Guía Peñin de los Cavas y Otras Burbujas 2017

Coombes, Ping

Un impresionante homenaje al arroz con más de 100 recetas de Malasia y el sudeste asiático. El arroz es símbolo de vida, prosperidad y abundancia en muchos países del sudeste asiático y está considerado un alimento básico en todo el mundo. Durante su infancia en Malasia, Ping Coombes se dio cuenta de que el arroz era el sol alrededor del cual orbitaba el resto de los platos. E...

Lucía Ruiz Lafita, Delirium

La guía definitiva para cocinar con estilo y disfrutar con tus invitados. «Recibir bien no es solo impresionar. Es anticiparse, que todo tenga sentido cuando tus invitados lleguen. Que se sientan cómodos, bienvenidos, atendidos. Que la noche fluya. Que no falte de nada sin que tú no tengas que desaparecer. Este libro va de cocinar, pero, en el fondo, va de cuidar.» ...

@Dehappydough, Dannys González

Una guía completa para dominar las masas en casa con recetas fáciles y paso a paso.Disfruta de la magia de la fermentación y aprende a elaborar más de 60 recetas de panes espectaculares y elaboraciones deliciosas, tanto dulces como saladas, con pocos ingredientes. Este libro es el empujón que necesitas para atreverte con las masas. Con un paso a paso explicado de manera muy sen...

Ojeda, Pablo

No necesitas hacer otra dieta. Necesitas comprender cómo alimentarte para el resto de tu vida.¿Y si el problema no fuera lo que comes sino todo lo que te han contado sobre la alimentación? Durante años nos han hecho creer que comer sano consiste en contar calorías, eliminar alimentos o seguir la dieta de moda. Pero la ciencia nos dice otra cosa: importa el orden en que comes, l...

Aa. Vv., Aa. Vv.

El libro del 10º aniversario de Planeta Gastro, con una gran selección de 100 recetas de los libros publicados.Diez años dando forma al presente y al futuro de la gastronomía Este volumen que tienes en tus manos es el gran libro conmemorativo del 10.º aniversario de Planeta Gastro, una obra que reúne 100 recetas emblemáticas, cuidadosamente seleccionadas entre los títulos publi...

Torres, Pedro Ballesteros

Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país.Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país. «Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condicion...

El manual perfecto para descubrir el cielo. Esta completa guía permite asomarse al mundo de la astronomía para así comprender el Universo, orientarse en el cielo nocturno y reconocer estrellas, constelaciones y planetas. Ofrece una amplio abanico de consejos necesarios para observar, según el momento del año, los astros, ya sea a simple vista, con prismáticos o con telescopio. ...

Diccionario de términos y nombres propios relacionados con el mundo clásico (Grecia y Roma), concebido como complemento de los diccionarios Manual de griego clásico y los Ilustrados de latín-español y latín-catalán de Vox. Un diccionario para los estudiantes de Secundaria y universidad que quieran saber más del mundo clásico. El lemario está constituido por el vocabulario que ...

«EL CUERPO HUMANO» muestra cómo todos somos distintos, pero a la vez ¡también somos iguales! Este libro enseña a los más pequeños cómo funciona nuestro cuerpo y qué función cumplen algunas partes de él (la piel, los huesos, las cejas, las pestañas, los músculos, el corazón, el cerebro, las pupilas?), también explica cuestiones como para qué dormimos o para qué comemos, por qué ...

En este libro se dan a conocer los principales volcanes que itenen actividad en la actualidad, como el Eyjafjalla, así como nociones de vulcanismo que explican el porqué de las erupciones. Se indican además cuáles son los riesgos volcánicos a los que estamos expuestos y se dan a conocer las más catastróficas erupciones volcánicas que han asolado a nuestro planeta. ...

Un divorcio, la muerte de un familiar, conflictos laborales o la firma de un contrato de venta son ejemplos de situaciones -más o menos traumáticas- que pueden causar graves problemas cuando no se poseen los conocimientos jurídicos necesarios. Esta obra pone en práctica la conocida máxima de Montaigne: "La libertad es el derecho a hacer todo lo que las leyes permiten". En efec...

Ideales para un viaje de pocos días, ligeras, asequibles y de rápida lectura, las guías de esta colección caben en un bolsillo y contienen toda la información necesaria para desenvolverse con soltura en cualquier destino. ...