El Arte de la Cocina Pescados y Mariscos

Coombes, Ping

Un impresionante homenaje al arroz con más de 100 recetas de Malasia y el sudeste asiático. El arroz es símbolo de vida, prosperidad y abundancia en muchos países del sudeste asiático y está considerado un alimento básico en todo el mundo. Durante su infancia en Malasia, Ping Coombes se dio cuenta de que el arroz era el sol alrededor del cual orbitaba el resto de los platos. E...

Lucía Ruiz Lafita, Delirium

La guía definitiva para cocinar con estilo y disfrutar con tus invitados. «Recibir bien no es solo impresionar. Es anticiparse, que todo tenga sentido cuando tus invitados lleguen. Que se sientan cómodos, bienvenidos, atendidos. Que la noche fluya. Que no falte de nada sin que tú no tengas que desaparecer. Este libro va de cocinar, pero, en el fondo, va de cuidar.» ...

@Dehappydough, Dannys González

Una guía completa para dominar las masas en casa con recetas fáciles y paso a paso.Disfruta de la magia de la fermentación y aprende a elaborar más de 60 recetas de panes espectaculares y elaboraciones deliciosas, tanto dulces como saladas, con pocos ingredientes. Este libro es el empujón que necesitas para atreverte con las masas. Con un paso a paso explicado de manera muy sen...

Ojeda, Pablo

No necesitas hacer otra dieta. Necesitas comprender cómo alimentarte para el resto de tu vida.¿Y si el problema no fuera lo que comes sino todo lo que te han contado sobre la alimentación? Durante años nos han hecho creer que comer sano consiste en contar calorías, eliminar alimentos o seguir la dieta de moda. Pero la ciencia nos dice otra cosa: importa el orden en que comes, l...

Aa. Vv., Aa. Vv.

El libro del 10º aniversario de Planeta Gastro, con una gran selección de 100 recetas de los libros publicados.Diez años dando forma al presente y al futuro de la gastronomía Este volumen que tienes en tus manos es el gran libro conmemorativo del 10.º aniversario de Planeta Gastro, una obra que reúne 100 recetas emblemáticas, cuidadosamente seleccionadas entre los títulos publi...

Torres, Pedro Ballesteros

Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país.Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país. «Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condicion...

Aa.vv

Conoce a Ela y Rocco, una pequeña unicornio chica que tiene prisa y un pequeño dinosaurio que busca a su mamá. Acompáñales en sus aventuras y conoce todo tipo de criaturas mágicas. Colecciona las pegatinas que encontrarás en su camino y pégalas en la última página para conservar un bonito recuerdo. ...

Aa.vv

Conoce a Ela y Rocco, una pequeña unicornio chica que tiene prisa y un pequeño dinosaurio que busca a su mamá. Acompáñales en sus aventuras y conoce todo tipo de criaturas mágicas. Colecciona las pegatinas que encontrarás en su camino y pégalas en la última página para conservar un bonito recuerdo. ...

Aa.vv

¡Un libro de busca y encuentra con 40 magníficas ilustraciones! ¡Un nuevo libro de buscar y encontrar para jugar solo o en grupo! ¡40 paisajes diferentes, profusamente ilustrados, repletos de detalles, coloridos y divertidos transportarán a los niños a un mundo increíble! ¡Con más de 1200 elementos para encontrar! ...

Aa.vv

El Memento Arrendamiento de Inmuebles es la obra de consulta más completa, directa y eficaz en este ámbito tan importante, y cada día más en auge, dentro del sector inmobiliario. Se plantea como una obra multidisciplinar, única en el mercado, que analiza exhaustivamente el arrendamiento de inmuebles desde tres puntos de vista: • La regulación legal de los distintos tipos de ...

Aa.vv

Radiohead es una de las bandas más influentes y desafiantes de la música contemporánea. Surgidos en la Inglaterra de los años noventa, sus discos han acompañado las transformaciones culturales y tecnológicas que llevaron al rock desde la era del CD hasta el ecosistema digital del siglo XXI. Del rock alternativo a la vanguardia electrónica, del arrebato adolescente a las frías e...

Aa.vv

El libro de las respuestas del amor es una guía intuitiva para resolver dudas sentimentales. A través de un sencillo ritual de consulta al azar, propone mensajes breves e ilustrados que invitan a reflexionar, confiar en los sentimientos y creer en el amor ...