Confituras,Mermeladas y Jaleas

Straker, Thomas

El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate. Thomas c...

Timoshkina, Alissa

La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose en las cinco h...

, Antoni Campins

El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresión de identidad, ingenio y tradición en casi todos los rincones del planeta. Este libro es una exploración fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que...

Miari, Anastasia

La cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos en Francia, Grecia, Italia y España, así como el Levante, el norte de África y los Balcanes, este libro es un homenaje al estilo de vida mediterráneo. Platos como la ternera guisada con orzo griega, ...

Ana Arce, Elena Arce

Los secretos y recetas de uno de los establecimientos más de moda de la capital madrileña.Un pequeño mundo propio, un lugar donde la gente entra a comer y termina quedándose un rato más, como si estuviesen en casa. Eso es Hermanas Arce. Más de seis años después de abrir el local, sus dueñas, las hermanas Ana y Elena, todavía no saben muy bien cómo llamarlo: restaurante, cafeter...

Scheper, Eira

Eira Scheper nunca pensó que acabaría dedicando su vida al café. Durante años lo tomó con leche y mucho azúcar, más por obligación que por placer. Pero un día, en un viaje a Bali, todo cambió: descubrió un café que sabía a frutas, no a amargura. Aquel sorbo fue el comienzo de una historia de amor que todavía continúa. A través de los cinco elementos ùtierra, fuego, agua, aire y...

Vv.aa

¿Con letra mayúscula y actividades Aprender a escribir así es mucho más divertido Este cuaderno de caligrafía es perfecto para familias con niños y niñas en edad de aprender a escribir. Gracias a su pauta Montessori y a su letra mayúscula, trazar las letras será mucho más sencillo y provechoso. De la A a la Z, estas actividades van paso a paso y ayudan a los peques a aprender d...

Vv.aa

En un intento de sistematizar el conocimiento científico que puede aportar la neuropsicología en este terreno, el presente libro versará sobre las secuelas neuropsicológicas y cerebrales en mujeres supervivientes y sus hijos e hijas expuestos/as a violencia, los mecanismos involucrados, las principales consideraciones de evaluación y rehabilitación neuropsicológica en mujeres y...

Vv.aa

Esta fascinante selección de ensayos reúne a quince destacados filósofos que abordan lo que significa vivir según determinadas filosofías de vida. Desde filosofías orientales (como el taoísmo o el budismo), pasando por filosofías clásicas de Occidente (como el estoicismo o el epicureísmo), o cuatro grandes religiones (hinduismo, cristianismo, judaísmo e islam), hasta filosofías...

Vv.aa

KALANDRAKA presenta sus cuentos más conocidos, reunidos en una cajita llena de libros... pequeños y sueños... muy grandes. ...

Vv.aa

Un libro, lleno de solapas y piezas móviles, con el que podrás explorar el cuerpo humano y descubrir muchas curiosidades. Con increíbles ilustraciones, una rueda y un desplegable, ¡aprender nunca ha sido tan divertido! ...

Vv.aa

Encuentre todas las informaciones prácticas para recorrer Granada a pie, en coche o en bicicleta. El plano MICHELIN Granada, a escala 1/8 500 (1cm = 85m), es ideal para recorrer los barrios de la ciudad. Para completar la información incluye: transportes, sentidos de circulación, parkings... y un anexo con el índice de todas las calles. Incluye signos convencionales en castell...