Cocina para Celíacos

Straker, Thomas

El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta presenta un equilibrio perfecto de sabores, desde una sopa de cavolo nero a un pan plano de nduja y mozzarella, unos tagliolini con tomate, un pollo asado, una tarta Tatin o una mousse de chocolate. Thomas c...

Timoshkina, Alissa

La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidades autóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los países vecinos: desde crujientes ensaladas y coloridos dips y untables, hasta sopas y guisos profundamente reconfortantes, una variedad de empanadillas y pasteles, y todo un universo de encurtidos y fermentados. Centrándose en las cinco h...

, Antoni Campins

El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresión de identidad, ingenio y tradición en casi todos los rincones del planeta. Este libro es una exploración fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que...

Miari, Anastasia

La cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos en Francia, Grecia, Italia y España, así como el Levante, el norte de África y los Balcanes, este libro es un homenaje al estilo de vida mediterráneo. Platos como la ternera guisada con orzo griega, ...

Ana Arce, Elena Arce

Los secretos y recetas de uno de los establecimientos más de moda de la capital madrileña.Un pequeño mundo propio, un lugar donde la gente entra a comer y termina quedándose un rato más, como si estuviesen en casa. Eso es Hermanas Arce. Más de seis años después de abrir el local, sus dueñas, las hermanas Ana y Elena, todavía no saben muy bien cómo llamarlo: restaurante, cafeter...

Scheper, Eira

Eira Scheper nunca pensó que acabaría dedicando su vida al café. Durante años lo tomó con leche y mucho azúcar, más por obligación que por placer. Pero un día, en un viaje a Bali, todo cambió: descubrió un café que sabía a frutas, no a amargura. Aquel sorbo fue el comienzo de una historia de amor que todavía continúa. A través de los cinco elementos ùtierra, fuego, agua, aire y...

Todolibro, Equipo

A perfect, modern and attractive diary, where you can write down all your secrets. Some space is available to note down birthdays, parties and best friends, besides tips, tests and many practical and fun ideas. ...

Todolibro, Equipo

A PARTIR DE 4 AÑOS. Cartulina plastificada con relieve y estampación oro, int. con pegatinas doradas y de color. ...

Todolibro, Equipo

Un divertido libro de actividades, sencillas y estimulantes, para poder aprender el abecedario inglés y facilitar al niño el reconocimiento de las letras y su escritura: cada ejemplo de palabra en inglés va acompañada de su traducción al español y una simpática ilustración. Incluye además súper pegatinas y un completísimo póster. ...

Todolibro, Equipo

Un libro apasionante y divertido para descubrir el fantástico mundo de los personajes de terror con las lengüetas y desplegables que incluye. ...

Todolibro, Equipo

Con sencillos ejercicios y actividades que pueden practicarse una y otra vez, borrando fácilmente con un trapo, este fantástico libro ayudará a los pequeños a desarrollar sus habilidades con los números. ...

Todolibro, Equipo

El mejor sistema para que los pequeños aprendan es estimular su curiosidad, reforzar su buen comportamiento y recompensar sus avances. En este libro, los padres encontrarán juegos e ideas para tratar diversos temas de la forma más divertida, desde el aseo personal hasta la alimentación, el orden en la casa y los buenos modales. Incluye pegatinas, láminas con actividades muy div...