Cocina Kosher

Coombes, Ping

Un impresionante homenaje al arroz con más de 100 recetas de Malasia y el sudeste asiático. El arroz es símbolo de vida, prosperidad y abundancia en muchos países del sudeste asiático y está considerado un alimento básico en todo el mundo. Durante su infancia en Malasia, Ping Coombes se dio cuenta de que el arroz era el sol alrededor del cual orbitaba el resto de los platos. E...

Lucía Ruiz Lafita, Delirium

La guía definitiva para cocinar con estilo y disfrutar con tus invitados. «Recibir bien no es solo impresionar. Es anticiparse, que todo tenga sentido cuando tus invitados lleguen. Que se sientan cómodos, bienvenidos, atendidos. Que la noche fluya. Que no falte de nada sin que tú no tengas que desaparecer. Este libro va de cocinar, pero, en el fondo, va de cuidar.» ...

@Dehappydough, Dannys González

Una guía completa para dominar las masas en casa con recetas fáciles y paso a paso.Disfruta de la magia de la fermentación y aprende a elaborar más de 60 recetas de panes espectaculares y elaboraciones deliciosas, tanto dulces como saladas, con pocos ingredientes. Este libro es el empujón que necesitas para atreverte con las masas. Con un paso a paso explicado de manera muy sen...

Ojeda, Pablo

No necesitas hacer otra dieta. Necesitas comprender cómo alimentarte para el resto de tu vida.¿Y si el problema no fuera lo que comes sino todo lo que te han contado sobre la alimentación? Durante años nos han hecho creer que comer sano consiste en contar calorías, eliminar alimentos o seguir la dieta de moda. Pero la ciencia nos dice otra cosa: importa el orden en que comes, l...

Aa. Vv., Aa. Vv.

El libro del 10º aniversario de Planeta Gastro, con una gran selección de 100 recetas de los libros publicados.Diez años dando forma al presente y al futuro de la gastronomía Este volumen que tienes en tus manos es el gran libro conmemorativo del 10.º aniversario de Planeta Gastro, una obra que reúne 100 recetas emblemáticas, cuidadosamente seleccionadas entre los títulos publi...

Torres, Pedro Ballesteros

Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país.Una obra fundamental para conocer y entender los principales vinos españoles de la mano de uno de los mayores expertos de nuestro país. «Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condicion...

Uriel, Roberto

¡Hoy es un día muy especial para una persona maravillosa que tiene recuerdos geniales e importantes secretos que necesita guardar a buen recaudo! Este diario secreto está pensado para ti. ¡Utiliza el bolígrafo de tinta invisible para que tus sentimientos, emociones y secretos sean solo tuyos! ...

Uriel, Roberto

El manga es el equivalente japonés de las ilustraciones que se pueden ver en los cómics norteamericanos o en los tebeos españoles. Los populares estilos shonen y shojo, dedicados a chicos y chicas según su temática, se caracterizan por su dibujo más estilizado, definido y detallado. Con este libro, descubrirás todos los secretos que encierra este estilo de ilustración y aprende...

Uriel, Roberto

El manga es el equivalente japonés de las ilustraciones que se pueden ver en los cómics norteamericanos o en los tebeos españoles. El kawaii es uno de sus estilos y se caracteriza por sus personajes de formas redondeadas, cabezas grandes y expresiones muy tiernas. Con este libro, descubrirás todos los secretos que encierra este estilo de ilustración y aprenderás a dibujar, paso...

Uriel, Roberto

El manga es el equivalente japonés de las ilustraciones que se pueden ver en los cómics norteamericanos o en los tebeos españoles. El chibi es uno de sus estilos y se caracteriza por sus personajes cabezones de ojos grandes, brillantes y expresivos y con aspecto tierno e infantil. Con este libro, descubrirás todos los secretos que encierra este estilo de ilustración y aprenderá...

Uriel, Roberto

¡Hoy es un día muy especial para una persona maravillosa que tiene recuerdos geniales e importantes secretos que necesita guardar a buen recaudo! Este diario secreto está pensado para ti. Utiliza el bolígrafo de tinta invisible para que tus sentimientos, emociones y secretos sean solo tuyos, y aprovecha para desplegar tus dotes artísticas y tu gran creati vidad. ...