Cf Procesos Basicos Pasteleria Reposteria Gm 21 Cf

G. De Jaime, María

Porque cocinar es otra forma de amar. María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nacen en su propia cocina, otras vienen de su madre, de su suegra o de amigas que comparten lo que mejor saben hacer. En este libro encontrarás platos sencillos y perfectos para cuando alguien llama y se...

Fernández-Renau (@Nutrirayes), Julia

Deja de contar calorías y empieza a contar contigo. La nutrición forma parte de la conversación más actual, pero ¿no será que usamos la nutrición para hablar realmente de estética?, ¿nos escudamos en la salud para perpetuar cánones de belleza imposibles? Y, sobre todo, ¿sentirse bien qué significa? Este libro invita a cuestionar algunos de los mitos más extendidos sobre la alim...

Éditions Larousse

Bizcochos, tartas de todo tipo, pasteles para celebrar o simplemente compartir, galletas, dulces con formas creativas, creps, buñuelos, gofres, helados, pero también bebidas o picoteo salado... y así hasta 100 recetas rápidas, fáciles e infalibles, para preparar con y para los pequeños chefs de la casa.El libro ideal para pasar momentos de complicidad en la cocina y deleitar a ...

Thurow, Stephanie

La guía más práctica, colorida y divertida con la que aprenderás a preparar conservas y fermentados en casa Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentados, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos sistemas y propone recetas adaptadas a los dos, demostrando así, tanto a los...

Ruiz, Robert

Descubre el valor de conservar y transformar tus alimentos con técnicas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Este libro es una invitación a redescubrir métodos sencillos y potentes —fermentados, curados, salazones, secados y más— que no solo prolongan la vida de los ingredientes, sino que también preservan historias, territorios y saberes que corren el riesgo de de...

Ortega Klein, Ines

Alguna vez te has preguntado cómo sentar a los invitados en una mesa, cómo organizar un ambiente acogedor, cómo colocar los cubiertos en una cena familiar o cómo elegir los platos perfectos para una cena con compañeros de la oficina. Si es así,Protocolo en la mesa es el libro que estabas buscando para convertirte en el perfecto anfitrión o anfitriona. En sus páginas descubrirás...

Aa.vv

El Memento Arrendamiento de Inmuebles es la obra de consulta más completa, directa y eficaz en este ámbito tan importante, y cada día más en auge, dentro del sector inmobiliario. Se plantea como una obra multidisciplinar, única en el mercado, que analiza exhaustivamente el arrendamiento de inmuebles desde tres puntos de vista: • La regulación legal de los distintos tipos de ...

Aa.vv

Radiohead es una de las bandas más influentes y desafiantes de la música contemporánea. Surgidos en la Inglaterra de los años noventa, sus discos han acompañado las transformaciones culturales y tecnológicas que llevaron al rock desde la era del CD hasta el ecosistema digital del siglo XXI. Del rock alternativo a la vanguardia electrónica, del arrebato adolescente a las frías e...

Aa.vv

Los clásicos de siempre, como nunca los habías visto Una colección de obras de los más grandes escritores del mundo en una nueva edición limitada a un precio único. Elige 2 libros de una selección de 24 títulos, en tapa dura con guardas impresas, por solo 9,90 €. Disponible a partir del 23 de marzo en tu librería más cercana, hasta agotar existencias. ¿Por qué conformarte c...

Aa.vv

Layla y sus compañeros en el cole tienen la tarea de encontrar los países de origen de sus familias en un mapa, pero por mucho que busque, Layla no logra encontrar Palestina. ¿Puede existir un lugar si no está en un mapa? Confundida, recurre a su familia en busca de respuestas. Su abuelo, su abuela y su mamá le muestran su tierra natal desde una perspectiva diferente, y cada ...

Aa.vv

La mayoría de nosotras hemos crecido con la idea de que una expareja es alguien que pertenece al pasado. Historias que deben quedarse en el recuerdo o incluso ser borradas de nuestra memoria. Nos enseñaron a tenerles miedo, a verlas como un fantasma incóm ...

Aa.vv

Desde peces con cuerpos luminosos hasta cangrejos con pinzas peludas y tiburones con mandíbulas desmontables, este libro de pegatinas está lleno de criaturas raras y maravillosas. Con muchas pegatinas y datos curiosos, proporciona horas de diversión sin pantallas. ...