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Uf0048 Procesos de Gestión de Departamentos del Área de Alojamiento

Uf0048 Procesos de Gestión de Departamentos del Área de Alojamiento

Certificado de Profesionalidad Hota0308 Recepcion en Alojamientos Mf0265_3

Atienza Sobrino, Verónica

Analizar la funcion y el proceso de planificacion empresarial y definir planes que resulten adecuados para areas y departamentos de alojamiento.Analizar la gestion y control presupuestarios en el marco de las areas de alojamiento de establecimientos turisticos y no turisticos, identificar costes y elaborar presupuestos econ omicos que permitan establecer programas de actuacion....

Editorial:
Ic Editorial - Innovacion y Cualificacion
Año de edición:
2012
ISBN:
978-84-8364-876-6
Páginas:
304
Encuadernación:
Rústica
17,25 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad Añadir a favoritos

Sinopsis

Analizar la funcion y el proceso de planificacion empresarial y definir planes que resulten adecuados para areas y departamentos de alojamiento.Analizar la gestion y control presupuestarios en el marco de las areas de alojamiento de establecimientos turisticos y no turisticos, identificar costes y elaborar presupuestos econ omicos que permitan establecer programas de actuacion.Analizar estructuras organizativas y funcionales propias de diferentes tipos de alojamiento y su entorno de relaciones internas y externas, justificando estructuras organizativas y tipo de relaciones adecuadas a cada tipo de establecimiento.Analizar los metodos para la definicion de puestos de trabajo y seleccion de personal apropiados para areas y departamentos de alojamiento, comparandolos criticamente.Analizar y utilizar tecnicas de direccion de personal aplicables en departamentos del area de alojamiento.Analizar y utilizar las aplicaciones informaticas de gestion de las areas de alojamiento.

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