Saltar al contenido principal
Recetas Perdidas de la Taberna Kamogawa

Recetas Perdidas de la Taberna Kamogawa

Kashiwai, Hisashi

Regentada por el antiguo policía Nagare Kamogawa y su hija Koishi, y disimulada entre las populosas calles de Kioto, se halla la taberna Kamogawa, un pequeño local donde se puede comer maravillosamente bien... y reencontrar el plato que ha marcado nuestras vidas. Porque, gracias a los recuerdos a menudo borrosos de los clientes, padre e hija, investigadores gastronómicos, recom...

Editorial:
Salamandra Ediciones
Año de edición:
2025
Materia:
Narrativa
ISBN:
978-84-10340-15-2
Páginas:
224
Encuadernación:
Otros
18,27 €
IVA incluido
Consulta disponibilidad Añadir a favoritos

Sinopsis

Regentada por el antiguo policía Nagare Kamogawa y su hija Koishi, y disimulada entre las populosas calles de Kioto, se halla la taberna Kamogawa, un pequeño local donde se puede comer maravillosamente bien... y reencontrar el plato que ha marcado nuestras vidas. Porque, gracias a los recuerdos a menudo borrosos de los clientes, padre e hija, investigadores gastronómicos, recomponen cada receta perdida con insólita eficacia: los ingredientes y su origen, los tiempos y maneras de preparación e incluso los personalísimos secretos culinarios de los cocineros originales. Al fin y al cabo, de lo que se trata es de recrear sabores únicos salpicados de nostalgia. Poética y luminosa, Las recetas perdidas de la taberna Kamogawa, tercer libro de la exitosa serie, combina magistralmente personajes entrañables y tramas sazonadas con una pizca de misterio. Homenaje conmovedor y algo exótico al poder evocativo de la comida, los seis casos de esta novela serán degustados con deleite por los amantes de los placeres de la cocina y la cultura japonesa.

Advertencias de seguridad

  • Cargando la información ...

Artículos relacionados

Corazón de Sílex

Corazón de Sílex

Landaluce, Emilia / Belmonte, Rosa

Una joven despierta sin recordar qué ocurrió la noche anterior. Muchos años antes, otras mujeres callaron lo que les pasó. La verdad siempre acaba encontrando un camino por el que regresar.Arri Martín está acostumbrada a que su belleza y éxito como modelo para las grandes marcas le abra todas las puertas. Desfiles, fiestas exclusivas, fotógrafos influyentes y hombres poderosos ...

Disponibilidad inmediata

22,02 €

Las Golondrinas no Regresarán

Las Golondrinas no Regresarán

Kirino, Natsuo

Una visión ácida y mordaz del Japón contemporáneo, que retrata con intensidad las injusticias de clase, género y poder, por la autora de Out. Riki apenas logra salir adelante desde que dejó el campo para empezar de cero en Tokio. Cuando le ofrecen una suma de dinero capaz de cambiarle la vida a cambio de convertirse en madre subrogada, la decisión parece inevitable. Pero ¿hasta...

Disponibilidad inmediata

22,02 €

El Portero

El Portero

Arenas, Reinaldo

El microcosmos de un rascacielos de Nueva York retratado por la mirada perpleja del portero, un cubano exiliado que, al igual que el propio Arenas, es incapaz de adaptarse al American way of life.«Leer a Arenas es como asistir en primera persona a la forma en que una mente asimila las experiencias humanas más universales, y sobrecogedoras, para convertirlas en literatura.» The ...

Disponibilidad inmediata

19,13 €

El Error

El Error

Starnone, Domenico

¿QUÉ SUCEDE CUANDO UN «TE AMO» ACABA EN EL CHAT EQUIVOCADO? La nueva novela del «mejor escritor vivo de Italia» (Jhumpa Lahiri), ganador del Premio Strega y traducido en 32 países «Una exploración del deseo contemporáneo».Il Libraio «Un auténtico cirujano de los pensamientos y tormentos que se agitan en la mente de los hombres».La Repubblica Napoli ¿Sabemos realmente lo que ...

Disponibilidad inmediata

19,13 €

Bajo el Agua

Bajo el Agua

Menon, Tara

A la edad de seis años, Marissa pierde a su madre y su padre la lleva a vivir a una pequeña isla tailandesa del mar de Andamán. Allí entabla una profunda amistad con Arielle y juntas exploran las frágiles maravillas que habitan en sus bosques, arrecifes y playas. El 26 de diciembre de 2004, cuando el tsunami del océano Índico golpea la costa, la primera ola las engulle y las ...

Disponibilidad inmediata

19,18 €

Criadas y Señoras

Criadas y Señoras

Stockett, Kathryn

Tres mujeres a punto de dar un paso extraordinario, una historia con corazón y esperanza. En el silencio de las casas del Sur, nació una rebelión de mujeres.Novela debut de una desconocida Kathryn Stockett en el año 2009, Criadas y Señoras es uno de los grandes fenómenos editoriales del siglo XXI.Convertida de inmediato en un éxito de ventas global y adaptada al cine con enorme...

Disponibilidad inmediata

22,02 €

Otros libros del autor

Los Misterios de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 1)

Los Misterios de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 1)

Kashiwai, Hisashi

Los misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas más apetitosas que vas a leer jamás. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives formada por el padre y la hija del Kamogawa Shokudo, un restaurante escondido en Kioto, que siempre está lleno. El éxito entre la clientela radica en que este dúo singular se ha especializado en preparar exactamente el plat...

Disponibilidad inmediata

10,53 €

Las Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 2)

Las Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa (Taberna Kamogawa 2)

Kashiwai, Hisashi

Un misterioso anuncio de una sola línea en una revista culinaria, sin número de teléfono ni dirección: ¡quienes deseen visitar la taberna Kamogawa tienen que confiar en un toque de magia para llegar hasta ella! Solo los asiduos y los curiosos, guiados por el destino, encuentran el camino hasta el pequeño edificio escondido entre las callejuelas de Kioto. La pareja formada por e...

Disponibilidad inmediata

10,53 €

Los Sabores Secretos de la Taberna Kamogawa

Los Sabores Secretos de la Taberna Kamogawa

Kashiwai, Hisashi

"Cerca del templo Higashi Hongan-ji, entre callejones silenciosos y el rumor del viento sobre los tejados de Kioto, permanece abierto un restaurante sin letrero donde el tiempo parece detenerse. En sus fogones, el chef Nagare Kamogawa y su hija Koishi preparan deliciosos platos que son también fragmentos de vida. Allí, bajo la luz tenue de los faroles y el aroma del caldo recié...

Disponibilidad inmediata

19,23 €

Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa

Deliciosas Historias de la Taberna Kamogawa

Kashiwai, Hisashi

Una nueva entrega del fenómeno del cosy crime japonés que ha seducido a miles de lectores Un misterioso anuncio de una sola línea en una revista culinaria, sin número de teléfono ni dirección: ¡quienes deseen visitar la taberna Kamogawa tienen que confiar en un toque de magia para llegar hasta ella! Solo los asiduos y los curiosos, guiados por el destino, encuentran el camino h...

Disponibilidad inmediata

19,23 €

Los Misterios de la Taberna Kamogawa

Los Misterios de la Taberna Kamogawa

Kashiwai, Hisashi

La novela más apetitosa que leerás jamás. Una historia deliciosa que combina misterios y cocina y que triunfa en Japón y en todo el mundo Los misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas más apetitosas que vas a leer jamás. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives formada por el padre y la hija del Kamogawa Shokudo, un restaurante escondido en Kiot...

Disponibilidad inmediata

19,23 €

Els Misteris de la Cuina Dels Kamogawa (Catalán)

Els Misteris de la Cuina Dels Kamogawa (Catalán)

Kashiwai, Hisashi

Una deliciosa novel·la, plena de calidesa i imaginació, que uneix misteris i cuina. És el nou èxit del cosy crime que triomfa al Japó, i ara a tot el món. Aquesta és una de les novel·les més apetitoses que llegiràs mai. Una història plena de tendresa, protagonitzada per la parella de detectius formada pel pare i la filla del Kamogawa Shokudo, un restaurant amagat a Kyoto, que s...

Consultar disponibilidad

19,13 €

Otros clientes también compraron

Han Cantado Bingo

Han Cantado Bingo

Corujo, Lana

EL DEBUT NARRATIVO DE UNA POETA E ILUSTRADORA: DOS HERMANAS UNIDAS POR UN JUEGO, UN VOLCÁN Y UNA TRAGEDIA«Una yincana por el cielo estrellado de la infancia. Qué inteligente y lúcida es Lana Corujo», Luna Miguel · «Leer este libro me dio fiebre. Me fascinó y me aterró. Me conmovió y me rompió», Aida González Rossi · «Brillante y oscura. Una escritura saltarina que se te queda p...

Disponibilidad inmediata

18,17 €

Mi Nombre Es Emilia del Valle

Mi Nombre Es Emilia del Valle

Allende, Isabel

San Francisco, 1866: una monja irlandesa, embarazada y abandonada por un aristócrata chileno tras una apasionada relación, da a luz a una niña a la que llama Emilia del Valle. Criada por su cariñoso padrastro, Emilia se convertirá en una joven brillante de gran personalidad, autónoma e independiente, que desafiará las normas sociales de su tiempo para profesar su verdadera pasi...

Disponibilidad inmediata

22,02 €

La Palabra Magica

La Palabra Magica

Allende, Isabel

Un libro lleno de vida sobre el oficio de escribir, la magia de la creación y el poder eterno de las palabras. La palabra mágica es mucho más que una guía de escritura, es una conversación. Isabel Allende comparte los triunfos, errores y aprendizajes que los desafíos y las alegrías le han brindado a lo largo de los años. A partir de sus propias vivencias, este libro es una clas...

Disponibilidad inmediata

21,06 €

Maite

Maite

Fernando Aramburu

Dos hermanas y una madre que no se dicen toda la verdad. Cuatro días grabados a fuego en la memoria del País Vasco: los del secuestro y asesinato de Miguel Ángel Blanco.San Sebastián, julio de 1997. Mientras su marido está de viaje por trabajo, Maite recibe a su hermana Elene, que, después de muchos años en Estados Unidos, vuelve a su ciudad para ver cómo se recupera la madre t...

Disponibilidad inmediata

22,02 €

Los Misterios de la Taberna Kamogawa

Los Misterios de la Taberna Kamogawa

Kashiwai, Hisashi

La novela más apetitosa que leerás jamás. Una historia deliciosa que combina misterios y cocina y que triunfa en Japón y en todo el mundo Los misterios de la taberna Kamogawa es una de las novelas más apetitosas que vas a leer jamás. Una historia llena de ternura sobre una pareja de detectives formada por el padre y la hija del Kamogawa Shokudo, un restaurante escondido en Kiot...

Disponibilidad inmediata

19,23 €