Mi compra 0
0
  1. Inicio
  2. Humanidades
  3. Narrativa
  4. Libros de bolsillo
  5. ¿QUES COMER SANO?
¿QUES COMER SANO?

¿QUES COMER SANO?

LAS DUDAS, MITOS Y ENGAÑOS MÁS EXTENDIDOS SOBRE LA ALIMENTACIÓN

J.M. MULET

8,61 €
IVA incluido
Editorial:
BOOKET - BOLSILLO
Año de edición:
2019
Materia:
Libros de bolsillo
ISBN:
978-84-233-5609-6
Páginas:
272
Encuadernación:
Bolsillo
Colección:
NF PRÁCTICOS SIGLO XXI

Disponibilidad:

  • LIBRERIA TAGOROR PUERTO Consultar disponibilidad
  • LIBRERIA TAGOROR CORRALEJO Consultar disponibilidad
8,61 €
IVA incluido
Añadir a favoritos

En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo.
Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo.
J. M. Mulet, uno de los científicos de referencia en la materia, recibe en su blog centenares de preguntas al respecto, que suelen repetirse en las charlas que imparte y en los programas a los que acude para ser entrevistado.
Así que finalmente ha decidido poner freno a tanto mito y dar respuesta a los 101 mitos más comunes y que más dudas generan entre la gente.
Este libro pretende ser una guía de consulta rápida para que, cuando te llegue la próxima cadena de internet o comentario en la cola del súper, puedas saber qué hay de cierto o de falso en lo malo que es determinado alimento o lo bueno que es el otro. Vamos a por ellos.

Artículos relacionados

  • CAIDA DE NUMENOR, LA
    CAIDA DE NUMENOR, LA
    TOLKIEN, J. R. R.
    Una nueva crónica de la Segunda Edad de la Tierra Media.J.R.R. Tolkien describió la Segunda Edad de la Tierra Media como una «edad oscura, y no se cuenta (o no es necesario) mucho de su historia». Y durante muchos años, los lectores tendrían que contentarse con los tentadores atisbos que se encuentran en las páginas de El Señor de los Anillos y sus apéndices, incluida la forja ...
    Disponibilidad inmediata

    11,49 €

  • PROMESA DEL DRAGON, LA (SEIS GRULLAS 2)
    PROMESA DEL DRAGON, LA (SEIS GRULLAS 2)
    LIM, ELIZABETH
    El reino de un dragón. Un amor imposible. Y una perla maldita con el poder de reparar el mundo, o destruirlo por completo. La segunda parte de Seis Grullas.La princesa Shiori prometió a La Reina Sin Nombre devolver la perla del dragón a su legítimo dueño, pero mantener esa promesa será más peligroso de lo que jamás imaginó. Para hacerlo, deberá viajar a Ai’long, navegar por int...
    Disponibilidad inmediata

    12,45 €

  • DIARIO DE BRIDGET JONES, EL
    DIARIO DE BRIDGET JONES, EL
    FIELDING, HELEN
    El diario de la entrañable, divertida, icónica e inoportuna Bridget Jones.Bridget Jones es un personaje icónico que dio origen a todo un género: una treintañera, soltera y de hábitos poco saludables que comienza a escribir un diario personal. En la primera página, detalla una lista de buenos propósitos para, según ella, convertirse en una mujer adulta y responsable preparada pa...
    Disponibilidad inmediata

    8,61 €

  • CUENTAME ESTA NOCHE
    CUENTAME ESTA NOCHE
    MAXWELL, MEGAN
    Todos los relatos de Megan Maxwell reunidos por primera vez en un único volumen.De la mano de los protagonistas de Llámame bombón, Un sueño real, Diario de una chirli, Ella es tu destino, Un café con sal, Vaya vaya, cómo has crecido, Alégrame la vista, El despertar, Mi querido diario y Soy la tigresa te sumergirás en las más apasionadas historias y te mostrarán que en ocasiones...
    Disponibilidad inmediata

    10,53 €

  • TRES PLUMAS BLANCAS
    TRES PLUMAS BLANCAS
    WINSPEAR, JACQUELINE
    El segundo caso de Maisie Dobbs, una detective con intuición.Nunca has conocido a nadie como ella.Una sólida novela de misterio que atrapa desde la primera página y una historia conmovedora que revela los lados más oscuros de la Gran Guerra.Londres, 1930. Desde que abrió una agencia de investigación privada en Londres, ha habido muchos cambios en la vida de Maisie Dobbs: tiene ...
    Disponibilidad inmediata

    10,48 €

  • DIOSES INDOMABLES (WICKED BEAUTY)
    DIOSES INDOMABLES (WICKED BEAUTY)
    ROBERT, KATEE
    El mito de Helena de Troya, Aquiles y Patroclo nunca había sido tan sexy.El rostro que lanzó mil naves al mar, la belleza más feroz del Olimpo. Aquiles es consciente de que en Olimpo o tienes el poder de gobernar o la obligación de obedecer. Él, que ha nacido sin nada, lo sabe bien y es por eso que cuando era niño juró que se abriría camino hasta el círculo íntimo de este nido ...
    Disponibilidad inmediata

    10,53 €

Otros libros del autor

  • ¿QUÉ ES COMER SANO?
    ¿QUÉ ES COMER SANO?
    J.M. MULET
    En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo.Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo.J. M. Mulet, uno de los científicos de refe...
    Consultar disponibilidad

    17,21 €

  • TRANSGÉNICOS SIN MIEDO
    TRANSGÉNICOS SIN MIEDO
    J.M. MULET
    La alimentación y los transgénicos se han convertido en uno de los debates científicos por excelencia en España y el mundo entero en los últimos años. La manipulación genética de los alimentos es hoy uno de los mayores tabúes en nuestra sociedad. Los grupos ecologistas han organizado campañas contra ellos y contra sus supuestas consecuencias negativas para la salud. ¿Pero algui...
    Consultar disponibilidad

    17,21 €

  • LA CIENCIA EN LA SOMBRA
    LA CIENCIA EN LA SOMBRA
    J.M. MULET
    En esta última década la ficción policíaca y criminal se ha instalado en nuestras vidas, poniendo el foco de atención en algo que hasta ahora había quedado oculto y restringido a un gremio muy especializado: el de los científicos forenses. La historia de cómo la ciencia se aplica a la investigación criminal, la realidad actual de la ciencia forense y cómo consigue descifrar crí...
    Consultar disponibilidad

    17,21 €

  • MEDICINA SIN ENGAÑOS
    MEDICINA SIN ENGAÑOS
    J.M. MULET
    Las opciones al margen de la medicina tradicional son cada vez más numerosas –flores de Bach, aromaterapia, acupuntura–, a la vez que crecen las dudas sobre su fiabilidad. El profesor Mulet, bioquímico, y autor de la aclamada obra Comer sin miedo, desmitifica las medicinas alternativas y pone en evidencia algunos engaños; muestra cómo ciertas prácticas constituyen un mero negoc...
    Consultar disponibilidad

    8,61 €

  • MEDICINA SIN ENGAÑOS
    MEDICINA SIN ENGAÑOS
    J.M. MULET
    Las opciones al margen de la medicina tradicional son cada vez más numerosas –flores de Bach, aromaterapia, acupuntura–, a la vez que crecen las dudas sobre su fiabilidad. El profesor Mulet, bioquímico, y autor de la aclamada obra Comer sin miedo, desmitifica las medicinas alternativas y pone en evidencia algunos engaños; muestra cómo ciertas prácticas constituyen un mero negoc...
    Consultar disponibilidad

    17,31 €