- Editorial:
- ARIEL EDITORIAL, S.A.
- Año de edición:
- 2019
- Materia:
- Oposiciones
- ISBN:
- 978-84-344-3146-1
- Páginas:
- 432
- Encuadernación:
- Cartoné
- Colección:
- ARIEL
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EL LIBRO DE LAS PLANTAS OLVIDADAS
UNA RECUPERACIÓN DE LOS USOS TRADICIONALES DE NUESTRAS PLANTAS
AINA S. ERICE
Disponibilidad:
¿Por qué hemos olvidado la riqueza que esconden determinados frutos, hojas, cortezas o flores? Por plantas olvidadas entendemos especies «poco aptas al ecosistema supermercado» y al entorno urbano en el que vivimos. Ante el nulo o vago recuerdo de nuestra flora, este libro nos sorprende con plantas comestibles, medicinales, decorativas, melíferas
que pueden ser verdaderamente relevantes para nosotros en pleno siglo XXI.
A través de los orígenes, parentescos, curiosidades, usos materiales y simbólicos de 100 especies en concreto, la autora construye un rico catálogo en el que conviven desde la caléndula, la ortiga, la malva y el ajenjo, hasta el serbal, el nispolero o el guillomo, pasando por el caqui, el malvavisco, el tomillo
, plantas que pertenecen a diversos paisajes y costumbres, pero que conforman nuestra historia aunque hoy solo seamos capaces de reconocer a unas más que a otras.
En esta guía estructurada alrededor de huertos, campos, bosques, aguas y montañas, la ilustración que acompaña a cada una de las especies permite a su vez una mejor identificación y recuerdo de esas «plantas olvidadas».
