ESPECIAS QUE CURAN. COLORES, OLORES Y SABORES EN NUESTRA MESA
- Ficha técnica
- Editorial:
- RBA INTEGRAL
- Año de edición:
- 2015
- ISBN:
- 978-84-16267-10-1
- Páginas:
- 352
- Encuadernación:
- Otros
- Disponibilidad:
- Descatalogado
17,31 €
Variedades como la albahaca, el laurel, la menta, el cardamomo, la nuez moscada o el orégano, entre otras,
juegan un papel muy relevante en la lucha contra los trastornos alimentarios. Y aportan un sinfín de propiedades
terapéuticas a nuestra dieta: son antioxidantes, digestivas, relajantes, reguladoras de los flujos sanguíneos o
biliares? El Dr. Berdonces explora en este libro las virtudes terapéuticas de 50 especias y plantas aromáticas que
llenan de sabor, aroma y color nuestros alimentos.