Cadena de Suministro
Modelos y Herramientas de Planificacion de la Cadena de Suministro
Sabria,Federico
El objetivo de esta obra es facilitar la comprensión de los elementos que intervienen en la cadena de suministro de las empresas. Para ello, se ofrecen una serie de herramientas que ayudan a directivos y técnicos a desarrollar la mejora continua y la planificación estratégica de la cadena de suministro y la de la propia empresa. Los autores exponen las características diferenci...
Sinopsis
El objetivo de esta obra es facilitar la comprensión de los elementos que intervienen en la cadena de suministro de las empresas. Para ello, se ofrecen una serie de herramientas que ayudan a directivos y técnicos a desarrollar la mejora continua y la planificación estratégica de la cadena de suministro y la de la propia empresa. Los autores exponen las características diferenciales de los sectores económicos desde la óptica de la gestión de existencias, la comprensión y utilización de los métodos cuantitativos de modelaje, como series temporales y modelos lineales de regresión, el cálculo del stock de seguridad o la planificación de producción agregada, entre otros temas de interés. Este libro pone de relevancia la importancia del soporte teórico y destaca la importancia de la utilización de los sistemas informáticos de gestión. Se ilustra con casos reales que favorecen la total comprensión de las cuestiones expuestas.
Índice
Capítulo 1 ¶¶Planificación en la cadena de suministro ¶¶1.1 Evolución de la logística¶¶1.2 Características sectoriales ¶¶1.3 Conceptos básicos de planificación ¶¶Capítulo 2 ¶¶Planificación de las previsiones ¶¶2.1 Importancia y necesidad de las previsiones en la empresa ¶¶2.2 Modelos para series temporales ¶¶2.3 Modelos de regresión lineal simple ¶¶2.4 Modelos de regresión lineal múltiple ¶¶2.5 Introducción al análisis de las previsiones ¶¶Capítulo 3 ¶¶Planificación del servicio ¶¶3.1 El concepto de stock ¶¶3.2 El stock de seguridad ¶¶3.3 Planificación del servicio y curva Stock-to-Service (STS) ¶¶3.4 Recapitulación y aplicaciones ¶¶Capítulo 4 ¶¶Planificación del reaprovisionamiento ¶¶4.1 Optimización de lotes (EOQ) ¶¶4.2 Planificación de distribución (redes y rutas) ¶¶4.3 DRP y reaprovisionamiento ¶¶4.4 Ejemplos de funcionamiento del modelo ¶¶Capítulo 5 ¶¶Informática para la implantación ¶¶5.1 Sistemas utilizados ¶¶Capítulo 6 ¶¶Planificación de la producción ¶¶6.1 Conceptos básicos ¶¶6.2 Inventarios de anticipación: planificación de producción agregada ¶¶6.3 Desarrollo de un ejemplo ¶¶Capítulo 7 ¶¶Casos prácticos ¶¶7.1 Caso 1: Amara ¶¶7.2 Caso 2: Chupa-Chups ¶¶7.3 Caso 3: Font Vella ¶¶7.4 Caso 4: Gallego Vilar ¶¶7.5 Caso 5: Indo ¶¶7.6 Caso 6: Repsol-YPF ¶¶Capítulo 8 ¶¶Conclusiones ¶¶Apéndice A ¶¶A1 Complementos sobre series temporales ¶¶A2 Complementos sobre el modelo de regresión simple ¶¶A3 Complementos sobre el modelo de regresión múltiple ¶¶Apéndice B ¶¶B1 Algunos aspectos básicos de la distribución normal ¶¶B2 Utilización de la tabla de distribución normal estándar ¶¶Apéndice C ¶¶C1 Determinación de una política (s,S) por un método aproximado ¶¶C2 Principios teóricos sobre la planificación táctica de rutas ¶¶Bibliografía ¶¶R.1 Referencias básicas ¶¶R.2 Referencias más extensas
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