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TEORÍA Y PRÁCTICA DEL VERMUT

TEORÍA Y PRÁCTICA DEL VERMUT

SUCARRATS I MIR., JOSEP / VAQUER I LLOP, MIQUEL ÀN

19,18 €
IVA incluido
Editorial:
NOW BOOKS
Año de edición:
2022
Materia:
Recetas / alimentación / nutrición
ISBN:
978-84-16245-69-7
Páginas:
168
Encuadernación:
Rústica

Disponibilidad:

  • LIBRERIA TAGOROR PUERTO Consultar disponibilidad
  • LIBRERIA TAGOROR CORRALEJO Consultar disponibilidad
19,18 €
IVA incluido
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Adiós cócteles y combinados, cervezas artesana¬les e infusiones macrobióticas: ¡llega el vermut! Una terraza en la que dé el sol, buena compañía y un vaso de vermut: un estilo de vida. ¿Por qué es tan moderno recuperar lo que ya bebían nuestros abuelos ¿Por qué nos lo tomamos de la misma manera, en el mismo momento y con las mismas tapas ¿Qué tiene el vermut que encaja tan bien con los gustos de hoy en día Teoría y práctica del vermut es el primer libro sobre este elixir delicioso de tradición tan nuestra. Una obra llena de humor con consejos ingeniosos y propuestas inéditas, recetas sorprendentes, anécdotas curiosas y las mejores vermuterías para degustar la bebida de moda. ¡Un libro que leeréis trago a trago!

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