TAPAS CON ROCK 'N' ROLL. MÁS DE 80 PEQUEÑOS GRANDES BOCADOS PARA DISFRUTAR EN CASA. EDICIÓN AMPLIADA Y ACTUALIZADA
- Ficha técnica
- Editorial:
- GRIJALBO ILUSTRADOS
- Año de edición:
- 2021
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-18055-20-1
- Páginas:
- 216
- Encuadernación:
- Cartoné
- Disponibilidad:
- Consultar disponibilidad
23,94 €
El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia. «El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
Jordi Cruz