SIN GLUTEN Y SIN RIESGOS. TODOS LOS MITOS Y VERDADES QUE NECESITAS SABER
- Ficha técnica
- Editorial:
- ZENITH, EDITORIAL
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-08-21383-3
- Páginas:
- 288
- Encuadernación:
- Bolsillo
- Disponibilidad:
- Consultar disponibilidad
Si por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarán verdades como templos para que, si quieres o necesitas introducirte en el universo “gluten free” puedas hacerlo bien, sin riesgos para tu salud y siendo consciente de sus ventajas e inconvenientes.
Comer sin gluten no siempre es más sano, así que antes de tomar una decisión tan importante, aquí encontrarás información científica, válida y fiable sobre la dieta sin gluten para que seas consciente de los riesgos y beneficios de seguir una dieta sin gluten.