¡SIN GLUTEN! DELICIOSAS RECETAS PARA CELÍACOS

¡SIN GLUTEN! DELICIOSAS RECETAS PARA CELÍACOS
Ficha técnica
Editorial:
ANAYA MULTIMEDIA, S.A.
Año de edición:
Materia
ALIMENTACION / NUTRICION
ISBN:
978-84-415-3884-9
Páginas:
240
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Descatalogado

18,75 €

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.

Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos? sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.

Otros libros del autor

REPOSTERÍA SIN GLUTEN
¡SIN GLUTEN! EDICIÓN ACTUALIZADA
COCINA VEGETARIANA SIN GLUTEN