REPOSTERIA PASO A PASO. M S DE 300 RECETAS CON EXPLICACIONES Y FOTOGRAF¡AS.
COLEMAN SMITH, CHARLOTTE;FARROW , JOANNA;PICKFORD , LOUISE
- Ficha técnica
- Editorial:
- EVEREST EDITORIAL, S.A.
- Año de edición:
- 2001
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-241-8437-7
- Páginas:
- 304
- Encuadernación:
- Cartoné
- Disponibilidad:
- Descatalogado
- Colección:
- VARIAS
33,61 €
Una selecci¢n de m s de 300 apetitosas recetas que se adentra en todos los aspectos de la reposter¡a: bizcochos, pizzas, tartaletas, pasteles, tartas, tipos de pan...
Explicaciones de cada receta paso a paso con fotograf¡as de cada uno de ellas para facilitar su realizaci¢n. Consejos pr cticos sobre ingredientes, utensilios y t‚cnicas. Öndice a color con fotograf¡as de cada una de las recetas para una r pida b£squeda.