RECETAS VEGANAS
ECHENIQUE PERSICO, JUAN;EQUIPO EDITORIAL
- Ficha técnica
- Editorial:
- LIBSA EDITORIAL
- Año de edición:
- 2015
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-662-3226-5
- Páginas:
- 128
- Encuadernación:
- Otros
- Disponibilidad:
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9,57 €
Nuestro recetario vegano incluye entrantes y aperitivos, platos principales y postres que garantizan la ausencia de ingredientes de origen animal y son un canto a la responsabilidad consciente por el entorno. Al mismo tiempo, son recetas variadas y llenas de color, el paradigma de la investigación gastronómica en la búsqueda de sustitutivos que ofrezcan gamas de sabor y textura, y una comida internacional que introduce sabores de todas las culturas.