Recetario Base de Pastelería Profesional

Barriga, Xavier

El libro que tienes ahora mismo entre las manos no es solo un libro de recetas de panadería, bollería y muchos otros productos relacionados con la harina y la fermentación. Es una recopilación de prácticamente todas las recetas publicadas por Xavier Barriga a lo largo de los 10 libros que tiene escritos con nuestra editorial. Las recetas van desde las más clásicas hasta las más...

Manguel, Alberto

Un banquete literario que alimenta el alma... y el estómago. Hay un hambre que solo sacian los libros. Hambre de aventuras y de historias extraordinarias, de personajes eternos y mundos fantásticos. Porque la buena literatura despierta los sentidos. Tiene aroma, se saborea y deja un gusto distintivo que podemos paladear toda una vida. Alberto Manguel, lector exquisito y cociner...

Zielonka, Mateo

¡A todo el mundo le encanta la pasta! Sobre todo si se cocina así de rápido. Lleva tu pasta a otro nivel con esta colección de recetas rápidas, sencillas y divertidas de Mateo Zielonka, conocido como Pasta Man. Con Pasta, pronto en menos de 20 minutos podrás improvisar unos spaghetti con gambas al ajillo, en 30 minutos unos tagliarini con pesto de pipas de calabaza y albahaca y...

Tsukagoshi Lagares, Millie

Umai nos lleva de la mano a la comodidad y la serenidad de Japón, y allí celebra al tiempo que explora una cultura profundamente arraigada en la comida. Con más de 80 deliciosos platos que evocan la rica tradición culinaria del país, este libro incluye almuerzos fáciles de preparar, platos ideales para comer en familia y clásicos concebidos para compartir, así como postres senc...

Concernedape

Descubre las recetas oficiales de Stardew Valley: más de 50 platos directamente sacados del videojuego que ha conquistado a millones de jugadores.Bienvenidos a Stardew Valley, un lugar donde cada estación trae consigo nuevos ingredientes, nuevos sabores y nuevas historias. Las recetas de Stardew Valley reúne más de cincuenta propuestas culinarias inspiradas fielmente en el univ...

, Antoni Campins

El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresión de identidad, ingenio y tradición en casi todos los rincones del planeta. Este libro es una exploración fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que...

Vv.aa.

En cuanto te subes al tractor, los animales de la granja se esconden. ¡Encuéntralos imitando sus sonidos en este divertido juego de cartas de memoria, sonidos de animales y mímica para niños! ¡Ten cuidado con el zorro y utiliza la bocina incluida para ahuyentarlo! ...

Vv.aa.

1921. En el sofocante calor del verano brasileño, la joven María descubre el extraño poder del vudú y el maleficio que continúa ejerciendo su devastadora fuerza en el corazón de la selva. Poseída, se transforma en una mujer de cuerpo magnífico y encantos perversos. ¿Quién podrá resistirse a la seducción y la maldición de quien responde ahora al nombre de Eva Medusa Tras largo t...

Vv.aa.

UNA HISTORIA DE HÉROES, ARMADURAS IMPOSIBLES, FANTASMAS Y PERSONAS A SIGLOS DE DISTANCIA QUE INTENTAN IMPEDIR QUE SUS MUNDOS SE DESMORONEN. Hace un siglo, un portal se abrió sobre Centroamérica y salieron los tetzas. Aquello cambió todo lo que conocíamos. Ahora el mundo vuelca todos sus esfuerzos en construir Reyes de hierro: grandes mechas pilotados que luchan contra los tetza...

Vv.aa.

GERALT SE VE OBLIGADO A SALIR DEL RETIRO PARA DEFENDER SU NUEVA VIDA COMO VITICULTOR En la finca Corvo Bianco, Geralt le coge el gusto a una vida sencilla: buen vino y buena compañía. Con Yennefer a su lado, las rutinas de un brujo quedan eclipsadas. Cuando un descendiente del dueño original de la finca la reclama, una última misión es, al parecer, cuanto se interpone entre Ger...

Vv.aa.

Sostiene en sus manos un artefacto altamente inflamable, cuyo contenido puede provocarle imaginar otro mundo posible, suponerle dificultades para el abatimiento o la apatía, así como incluir altas dosis de ánimo emancipador, audacia y de molesta conciencia. Abstenerse alérgicos al pensamiento crítico y a las ideas más bellas;una vez en su mente, pueden suponer un viaje sin reto...

Vv.aa.

Un fantasma desdobla su sábana y descubre que los pliegues son memoria. Recorre los escombros de su estado corpóreo, mientras un niño con gafotas y en constante interrogante se encamina hacia sí mismo. Niño y fantasma, dos líneas paralelas sin intención pero con obligación de cruzarse algún día. El niño, tristemente, será el fantasma, mientras que el fantasma ya no puede ser na...