PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS UF0055 (MF0255-1). CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD HOTR0108 OPERACIONES BASICAS DE COCINA
MARTÍNEZ VENTEO, CORAL ; CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO
- Ficha técnica
- Editorial:
- IC EDITORIAL - INNOVACION Y CUALIFICACION
- Materia
- ECONOMIA/EMPRESARIALES
- ISBN:
- 978-84-8364-530-7
- Páginas:
- 230
- Disponibilidad:
- Consultar disponibilidad
22,07 €