POSTRES
- Ficha técnica
- Editorial:
- LAROUSSE
- Año de edición:
- 2009
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-8016-575-4
- Páginas:
- 448
- Encuadernación:
- Otros
- Disponibilidad:
- Descatalogado
- Colección:
- VARIAS
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Encuadernación en tres piezas, con lomo de tela
Con prólogo de Paco Torreblanca