Editorial:: QUATERNI
Año de edición:: 2021
Materia:: Recetas / alimentación / nutrición
ISBN:: 978-84-121068-8-6
Páginas:: 400
Encuadernación:: Otros

22,07 €

IVA incluido

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Sinopsis
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Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi y del ramen, ymucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos másdelicados, deliciosos y difíciles de encontrar, pero son pocos los que conocen la existencia de recetas elaboradas con esperma de bacalao,pene de ballena o helado de pulpo, por poner algunos ejemplos.

Michael Booth, el popular escritor gastronómico y viajeroincansable, recorrerá todo el país junto a su joven familia para tomar el pulso culinario del Japón actual y demostrarnos que se trata de un país extraordinariamente obsesionado con la comida.

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