MANUAL PRACTICO DE RESTAURANTE
- Ficha técnica
- Editorial:
- PARANINFO
- Año de edición:
- 1997
- Materia
- ECONOMIA/EMPRESARIALES
- ISBN:
- 978-84-283-2357-4
- Páginas:
- 320
- Encuadernación:
- Otros
- Disponibilidad:
- Descatalogado
- Colección:
- VARIAS
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