- Editorial:
- VERGARA, EDITOR, S.A.
- Año de edición:
- 2020
- Materia:
- Recetas / alimentación / nutrición
- ISBN:
- 978-84-18045-21-9
- Páginas:
- 128
- Encuadernación:
- Cartoné
- LIBRERIA TAGOROR PUERTO Consultar disponibilidad
- LIBRERIA TAGOROR CORRALEJO Consultar disponibilidad
LA OLLA LENTA REGIONAL
78 RECETAS DE COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA PARA SLOW COOKER
DEL POZO, MARÍA
Disponibilidad:
Descubre, a través de 78 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad de tu slow cooker. Gracias a un electrodoméstico tan sencillo como la olla lenta eléctrica, hoy puedes disfrutar de los mejores platos tradicionales de la cocina española hechos con el cuidado y el amor con el que los cocinaban nuestras abuelas. Este libro ofrece una amplia variedad de entrantes, guisos clásicos y postres suculentos que viaja por toda España y te hace revivir el chup chup de las cocinas de antes sin olvidar los consejos prácticos: recetas claras y variadas, con ingredientes habituales y fácilmente sustituibles por otros, pero también trucos culinarios y sugerencias para adaptar las raciones a cada tamaño de slow cooker. El resultado es un recorrido muy completo por los platos más sanos y naturales de nuestra gastronomía. Reseñas:
«Una aventura deliciosa que te ayudará a aprovechar lo mejor de nuestra cocina con una cocción de calidad.»
Marta Miranda, autora de Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta
