Juli Soler que estás en la Sala

Calero, Angie

¿Quién es realmente Leonor de Borbón Ortiz?Más allá de las fotografías oficiales, los discursos y los actos institucionales, existe una historia poco conocida: la de una joven que ha crecido aprendiendo a amar un destino que no ha elegido y preparándose así para asumir la máxima responsabilidad del Estado.Este libro recorre el camino que ha llevado a la primogénita de los reyes...

Montero Glez, Montero

A partir de los últimos días de García Lorca en la capital, Montero Glez construye un apasionante recorrido por el Madrid más oculto y literario.A través de una voz íntima y poética, Montero Glez traza un recorrido físico y emocional por su propia biografía con el trasfondo de Madrid como espacio simbólico y real, en una especie de cartografía personal que combina literatura, m...

Palomo, Graciano

Mariano Barbacid ha dedicado su vida a luchar contra el cáncer, el más formidable enemigo de la humanidad. Ahora, anuncia un hallazgo esperanzador en un camino plagado de obstáculos.En un mano a mano con Mariano Barbacid, el periodista Graciano Palomo indaga en la personalidad y motivaciones de unos de los más célebres investigadores de la ciencia española. Junto al experto, de...

Chiles, Jordan

Las absorbentes y honestas memorias de Jordan Chiles, la sensacional medallista olímpica, sobre su improbable evolución profesional, incluidos los desafíos contra el racismo y el machismo, y el amor y el apoyo constante de su familia y sus compañeras de equipo, que la ayudan a continuar en el duro camino hacia el éxito. «Si todo fuera perfecto, nunca aprenderías ni crecerías.» ...

Battistella, Gautier

La biografía novelada del gran chef francés Paul Bocuse, creador de la Nouvelle Cuisine, con motivo del año de su centenario.Bocuse, la construcción de un nombre, un imperio, un legado y una nueva idea del arte. En esta vibrante y cautivadora biografía literaria, Gautier Battistella, reconocido novelista y ex periodista de la Guía Michelin, nos cuenta la épica historia de Paul ...

Barbero, Alessandro

¿Quién fue Francisco de Asís? En 2026 se cumplen 800 años de la muerte de san Francisco. Aunque creemos conocerlo, la realidad pocas veces se corresponde con lo que nos han contado. En esta nueva biografía, el gran historiador medieval Alessandro Barbero desentierra los distintos relatos de la vida del diácono para dar forma a un retrato completo de uno de los santos más popula...

Caballero, Oscar

En 1933, la Guía Michelin France crea su cuerpo de inspectores y otorga sus primeras tres estrellas. Tres de aquellos primeros siete restaurantes franceses honrados con la máxima distinción tenían a una mujer al frente de la cocina. Es la prueba de que las mujeres ya estaban ahí, en el nivel más alto de la gastronomía, por más que fueran discretas e incluso silenciadas. Tiempo ...

Caballero, Oscar

En este libro caben dos revoluciones gastronómicas: el nacimiento de la nouvelle cuisine francesa, en los 1960, entre una ensalada loca y un salmón con acedera, en platos de 33 cm, y el nacimiento de la alta cocina mediterránea, en 1987, en Montecarlo. Los líderes de la primera —sin la cual no habría habido nueva cocina española— se llamaban Guérard, Troisgros, Bocuse, Gault, M...