HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS
- Ficha técnica
- Editorial:
- LECTIO EDICIONES
- Año de edición:
- 2007
- ISBN:
- 978-84-96754-16-4
- Páginas:
- 174
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
- Disponibilidad inmediata
5,72 €
HELADOS, POSTRES Y COCINA CON FRUTOS SECOS ELABORADOS es el resultado de los trabajos que más de veinticinco maestros pasteleros, heladeros o cocineros de reconocido prestigio profesional han llevado a cabo. Ello nos permite presentar aquí un total de 70 recetas que, a pesar de pertenecer a sectores muy diversos de la gastronomía y la alimentación, tienen un elemento en común: el uso de frutos secos de calidad elaborados por LA MORELLA NUTS. ¡Que aproveche!