GUIA INTEGRAL DE HERBORISTERIA Y DIETETICA
- Ficha técnica
- Editorial:
- RBA LIBROS
- Año de edición:
- 2012
- Materia
- MEDICINA
- ISBN:
- 978-84-15541-41-7
- Páginas:
- 352
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
- Descatalogado
El objetivo principal de esta guía es el de ofrecer una visión ordenada y sintética del amplísimo conjunto
de productos naturales para alimentación, dietética, fitoterapia y cosmética que se pueden adquirir en herbolarios,
establecimientos de dietética y comercios de alimentación biológica, con el fin de que resulte lo más práctica posible
para el consumidor y el profesional. Son productos, en su mayoría, con un aval que garantiza la procedencia biológica
de sus componentes y que excluye en su elaboración y conservación el uso de aditivos y conservantes químicos. De cada
producto, se ofrece información sobre los aspectos nutricionales y las propiedades terapéuticas si las tiene.