Editorial:: CAPITAN SWING LIBROS
Año de edición:: 2020
Materia:: Ciencias
ISBN:: 978-84-121979-6-9
Páginas:: 536
Encuadernación:: Bolsillo
Colección:: ENSAYO

24,04 €

IVA incluido

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En esta colección de textos a la vez desgarradores y estimulantes RobWallace rastrea las formas en que la gripe y otros patógenos emergende una agricultura controlada por corporaciones multinacionales. Conun ingenio preciso y radical yuxtapone fenómenos espantosos, como losintentos de producir pollos sin plumas, con viajes en el tiempomicrobianos y el ébola neoliberal. También ofrece alternativassensatas al agronegocio letal. Algunas, como las cooperativasagrícolas, el manejo integrado de patógenos y los sistemas mixtos decultivos y ganado, ya están fuera de la red de los agronegocios.Muchos libros hablan sobre los alimentos o los brotes infecciosos,pero éste es el primero en explorar enfermedades infecciosas,agricultura, economía y la naturaleza de la ciencia juntas.

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