FUNDAMENTOS FISICOS PARA LA CIENCIA DE ALIMENTOS
- Ficha técnica
- Editorial:
- ACRIBIA EDITORIAL
- Año de edición:
- 2018
- ISBN:
- 978-84-200-1184-4
- Páginas:
- 226
- Encuadernación:
- Otros
- Disponibilidad:
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- Colección:
- FONDO EDITORIAL
29,81 €