EL ARBOL DEL PAN. MISTERIOS DE LAS CASTAÑAS Y SUS RECETAS
- Ficha técnica
- Editorial:
- EVEREST EDITORIAL, S.A.
- Año de edición:
- 2009
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-441-2040-9
- Páginas:
- 192
- Encuadernación:
- Cartoné
- Disponibilidad:
- Descatalogado
- Colección:
- VARIAS
38,41 €
Presentado como un romance gastronómico, el autor nos transmite una visión amena y divertida sobre las singularidades y curiosidades que rodean al magnífico (y no siempre conocido) mundo del bajo bosque. El libro cuenta con cientos de anécdotas y curiosidades prologadas por Paco Torreblanca, uno de los más reconocidos pasteleros españoles, con colaboraciones tan importantes como las de Carlos Acoytia o Santiago Pereira, de la Universidad de Lugo. Además de las más de 70 recetas elaboradas por Flavio e ilustrado con más de mil maravillas fotografías.