DEL HUERTO A LA COCINA
PENALVA, NURIA;EQUIPO EDITORIAL
- Ficha técnica
- Editorial:
- LIBSA EDITORIAL
- Año de edición:
- 2013
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-662-2709-4
- Páginas:
- 160
- Encuadernación:
- Cartoné
- Disponibilidad:
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9,57 €
Con este libro emprendemos el camino desde el momento de la siembra hasta la recolección y trasladaremos esos productos de la huerta a la cocina. Una vez allí proponemos más de 50 recetas con las frutas y hortalizas de temporada para disfrutar de lo que hemos plantado y cuidado con tanta paciencia día a día. Y si la cosecha ha sido muy abundante, podemos aprovechar el excedente para formar una completa despensa de encurtidos y conservas que dure todo el año.
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