CÓMO FUNCIONA LA ALIMENTACIÓN. GUÍA GRÁFICA DE LA NUTRICIÓN
- Ficha técnica
- Editorial:
- DK ESPAÑOL
- Año de edición:
- 2020
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-0-241-47029-9
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Cartoné
- Disponibilidad:
- Consultar disponibilidad
19,13 €
Una guía visual fácil de entender sobre la alimentación y la nutrición. Conoce los conceptos clave sobre los alimentos y lo que los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Y un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? Cómo funciona la alimentación desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, analiza los orgánicos frente a los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de caducidad.
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