COCINA SELECTA. RECETAS DE GOURMET EXPLICADAS PASO A PASO
- Ficha técnica
- Editorial:
- ALBA, EDITORIAL
- Año de edición:
- 2010
- ISBN:
- 978-84-8428-493-2
- Páginas:
- 224
- Encuadernación:
- Bolsillo
- Disponibilidad:
- Descatalogado
- Colección:
- VARIAS
22,12 €
La cocina tiene platos que se sirven a diario y platos que se reservan para las grandes ocasiones. Son platos novedosos, refinados, algo sofisticados, con exquisita presentación y con ingredientes a veces sorprendentemente combinados y deliciosos al paladar. Graciela Bajraj nos presenta una serie de recetas de cocina selecta pero de elaboración accesible, explicando paso por paso, asegurando así el éxito del cocinero.
Otros libros del autor
