CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS CONGELADOS
- Ficha técnica
- Editorial:
- ACRIBIA EDITORIAL
- Año de edición:
- 2018
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-200-1163-9
- Páginas:
- 448
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
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- Colección:
- FONDO EDITORIAL
61,54 €
