CIENCIA DE LA CARNE, LA. LA QUIMICA DEL FILETE Y EL ASADO
- Ficha técnica
- Editorial:
- GRIBAUDO
- Año de edición:
- 2020
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-17127-73-2
- Páginas:
- 242
- Encuadernación:
- Cartoné
- Disponibilidad:
- Disponibilidad inmediata
21,15 €
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