AROMA ARABE. RECETAS Y RELATOS
- Ficha técnica
- Editorial:
- PLANETA GASTRO
- Año de edición:
- 2018
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-08-18423-2
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Otros
- Disponibilidad:
- Disponibilidad inmediata
28,75 €
Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.