APRENDE A COCINAR DE LA A A LA Z
- Ficha técnica
- Editorial:
- RBA LIBROS
- Año de edición:
- 2018
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-9056-987-0
- Páginas:
- 144
- Encuadernación:
- Bolsillo
- Disponibilidad:
- Consultar disponibilidad
11,54 €
? Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e
ilustradas con fotografías. ? Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras,
carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. ? 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para
preparar estupendos primeros, segundos y postres. ? 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de
forma sana y equilibrada.
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