APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. HOTR010
SÁNCHEZ LAFUENTE, ANTONIO CARO
- Ficha técnica
- Editorial:
- IC EDITORIAL - INNOVACION Y CUALIFICACION
- Año de edición:
- 2011
- ISBN:
- 978-84-8364-535-2
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
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23,30 €