ANDINA. COCINA PERUANA, RECETAS Y RELATOS DE LOS ANDES
- Ficha técnica
- Editorial:
- LUNWERG EDITORES
- Año de edición:
- 2018
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-16890-55-2
- Páginas:
- 272
- Encuadernación:
- Otros
- Disponibilidad:
- Descatalogado
- Colección:
- VARIOS
23,56 €
Un extraordinario libro ilustrado que descubrirá al lector la increíble comida de los Andes peruanos, con más de 1.000 recetas sabrosas, nutritivas y fáciles de preparar en casa. Toda la esencia de la tradición de Perú reinterpretada por el prestigioso chef Martín Morales: la gastronomía se funde con la cultura y la literatura en una cuidada edición que hará las delicias tanto de los apasionados de tendencias culinarias como de los amantes del país andino.
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