ADORO LAS PATATAS. RECETAS FÁCILES, SABROSAS Y VARIADAS
PIERRE, DANIEL / MAGNAN, GENTIAN
- Ficha técnica
- Editorial:
- LECTIO EDICIONES
- Año de edición:
- 2007
- ISBN:
- 978-84-96754-14-0
- Páginas:
- 72
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
- Consultar disponibilidad
- Colección:
- VARIAS
5,72 €
En los estantes de los mercados o tiendas, podemos encontrar patatas amarillas, rojas, marrón oscuro o claro, con la piel casi transparente, con formas ovaladas, redondas o alargadas... Con piel o cocidas en papillote, acompañando a carnes o pescado, o mezcladas con otras hortalizas, las patatas siempre tendrán un sitio en vuestro plato. Entre las mil y una maneras de preparar las patatas, esta obra presenta una selección de recetas siempre sabrosas, procedentes de distintos países y culturas del mundo.