500 PLATOS ASIATICOS. 500 PLATOS ASIATICOS
- Ficha técnica
- Editorial:
- BLUME EDITORIAL, S.A.
- Año de edición:
- 2011
- ISBN:
- 978-84-8076-938-9
- Páginas:
- 288
- Encuadernación:
- Otros
- Disponibilidad:
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- Colección:
- VARIAS
9,57 €
De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.
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