50 RECETAS CON MORAS. Y OTROS FRUTOS SILVESTRES
- Ficha técnica
- Editorial:
- ALVARELLOS, EDITORA
- Año de edición:
- 2011
- Materia
- ALIMENTACION / NUTRICION
- ISBN:
- 978-84-89323-75-9
- Páginas:
- 109
- Encuadernación:
- Otros
- Disponibilidad:
- Consultar disponibilidad
- Colección:
- 5
15,38 €
Las 50 recetas de este libro pretenden ofrecer una panorámica de los múltiples modos de utilizar en la cocina las conocidas moras, grosellas, arándanos y frambuesas, pero también las uvas espina o las bayas del saúco.
Mermeladas, tartas, todo tipo de postres, platos salados o bebidas... Aquí hay 50 ideas para darle buen uso a ese cesto de moras con el que hemos regresado de dar un paseo por el campo o rescatarlas del congelador para convertir una receta en algo totalmente diferente.