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1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: d-beltran-m-castello-x-gruber-pujol-j-rodriguez

Titulo del libro

CF PRODUCTOS CULINARIOS. NUEVA EDICIÓN

D. BELTRAN, M. CASTELLÓ, X. GRUBER PUJOL, J. RODRÍGUEZ

1. Procesos productivos y de servicio en cocina. 2. Las cocinas territoriales españolas. 3. La diversidad de las c...

30,65 €

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