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CF ORGANIZACIÓN, OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
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CF ORGANIZACIÓN, OPERACIONES Y CONTROL DE ALMACÉN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
CIVERA BENDICHO, JUAN JOSÉ
Esta obra recoge de manera sintética y clara toda la información relacionada con la gestión de un almacén en la indu...

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PRODUCTOS CULINARIOS
Titulo del libro
PRODUCTOS CULINARIOS
CIVERA BENDICHO, JUAN JOSÉ;PÉREZ OREJA, NURIA
Productos culinarios expone de manera clara y didáctica cómo ejecutar las actividades de preelaboración, preparación...

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