17 resultados para LIBROS DEL AUTOR: adria-ferran

LA COMIDA DE LA FAMILIA
Titulo del libro
LA COMIDA DE LA FAMILIA
FERRAN ADRIÀ
elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de ...

19,18 €

TE CUENTO EN LA COCINA
Titulo del libro
TE CUENTO EN LA COCINA
ADRIA, FERRAN;DISNEY
En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de...

19,18 €

TE CUENTO EN LA COCINA
Titulo del libro
TE CUENTO EN LA COCINA
ADRIA, FERRAN
En Te cuento en la cocina, Ferran Adrià te explica todo lo que necesitas saber sobre gastronomía y te ofrece más de...

31,68 €

SFERIFICACIONES Y MACARRONES
Titulo del libro
SFERIFICACIONES Y MACARRONES
CLAUDI MANS. PROLOGO FERRAN ADRIA
Una novedosa obra en donde se comparan de forma muy amena las preparaciones de los grandes cocineros mediáticos con ...

15,29 €

LA COCINA DE LA SALUD
Titulo del libro
LA COCINA DE LA SALUD
VALENTÍN FUSTER;FERRAN ADRIÀ;JOSEP CORBELLA
La cocina de la salud muestra cómo se puede mantener una alimentación sana y al mismo tiempo disfrutar comiendo. El ...

14,42 €

LA COMIDA DE LA FAMILIA
Titulo del libro
LA COMIDA DE LA FAMILIA
ADRIA, FERRAN
Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia...

19,18 €

COCINA DE LA SALUD, LA
Titulo del libro
COCINA DE LA SALUD, LA
VALENTIN FUSTER / FERRAN ADRIA / JOSEP CORBELLA
La cocina de la salud presenta, de la mano del mejor cocinero del mundo y del cardiólogo de mayor reconocimiento int...

21,06 €

BULLI I (1983-1993), EL - LOS ORIGENES
Titulo del libro
BULLI I (1983-1993), EL - LOS ORIGENES
ADRIA, FERRAN;SOLER, JULI;ADRIA, ALBERT
El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli So...

125,00 €

BULLI, EL 1998-2002 FRANCES
Titulo del libro
BULLI, EL 1998-2002 FRANCES
ADRIA, FERRAN

134,62 €

BULLI, EL 1998-2002 INGLES
Titulo del libro
BULLI, EL 1998-2002 INGLES
ADRIA, FERRAN

134,62 €

BULLI, EL 1998-2002 ITALIANO
Titulo del libro
BULLI, EL 1998-2002 ITALIANO
ADRIA, FERRAN

134,62 €

BULLI, EL 1998-2002 ALEMAN
Titulo del libro
BULLI, EL 1998-2002 ALEMAN
ADRIA, FERRAN

134,62 €

BULLI II 1994-1997 ESTUCHE CASTELLANO
Titulo del libro
BULLI II 1994-1997 ESTUCHE CASTELLANO
ADRIA, FERRAN;SOLER, JULI;ADRIA, ALBERT
El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli So...

115,38 €

BULLI  EL 1998-2002 CASTELLANO
Titulo del libro
BULLI EL 1998-2002 CASTELLANO
ADRIA, FERRAN;SOLER, JULI;ADRIA, ALBERT
Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas (371), la base de sus...

115,38 €

A DAY AT EL BULLI
Titulo del libro
A DAY AT EL BULLI
ADRIA, FERRAN

43,27 €

COMO FUNCIONA EL BULLI
Titulo del libro
COMO FUNCIONA EL BULLI
ADRIA, FERRAN

48,03 €

GASTRONOMIA CON SELLO PROPIO
Titulo del libro
GASTRONOMIA CON SELLO PROPIO
PROLOGO DE FERRAN ADRIA

38,46 €